Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 1800 g d'eau
- 1 feuille d'algue kombu
La sauce Goma-dare
- 50 g de tahini
- 30 g de sauce de soja japonaise
- 20 g de mirin
- 10 g de sucre en poudre
- 50 g de pâte de miso blanche (shiro miso)
- 15 g de vinaigre de riz
Le bouillon
- 200 g de chou chinois
- 150 g de poireaux
- 4 champignons shiitaké frais
- 100 g de champignons enoki frais
- 600 - 700 g de viande de bœuf pour fondue, coupée en lamelles
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1592.9 kJ / 380.7 kcal
- Chất đạm
- 42.5 g
- Carbohydrate
- 18.6 g
- Chất béo
- 16 g
- Chất béo bão hòa
- 4.4 g
- Chất xơ
- 4 g
- Natri
- 1082.9 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảChili con carne
30min
Blanquette de veau cuisson lente
2h 10min
Pot-au-feu
1 godz. 35 min
Endives au jambon gratinées au comté
13h
Dinde à la crème, au bacon et au poireau
35min
Bœuf bourguignon
1j 25 menit
Poulet à la moutarde et pommes vapeur
45 min
Boulettes de poulet au parmesan
1 godz. 15 min
Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes
55min
Sauté de porc au chorizo et olives vertes
2h
Gratin poireau-pomme de terre au chorizo et parmesan
55min
Poulet au citron, olives et boulgour
50min