Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Shabu-Shabu (fondue japonaise)

Shabu-Shabu (fondue japonaise)
4.6 7 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 1800 g d'eau
  • 1 feuille d'algue kombu
La sauce Goma-dare
  • 50 g de tahini
  • 30 g de sauce de soja japonaise
  • 20 g de mirin
  • 10 g de sucre en poudre
  • 50 g de pâte de miso blanche (shiro miso)
  • 15 g de vinaigre de riz
Le bouillon
  • 200 g de chou chinois
  • 150 g de poireaux
  • 4 champignons shiitaké frais
  • 100 g de champignons enoki frais
  • 600 - 700 g de viande de bœuf pour fondue, coupée en lamelles

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1082.9 mg
Chất đạm 42.5 g
Calo 1592.9 kJ / 380.7 kcal
Chất béo 16 g
Chất xơ 4 g
Chất béo bão hòa 4.4 g
Carbohydrate 18.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Mets et vins 20 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Hot dogs

4.7(384)

3hod. 45min.

Mijoté de bœuf à la bière brune

4.7(88)

3hod. 10min.

Poulet aux citron et amandes

4.1(143)

1hod. 5min.

Parmentier de banane plantain au chorizo

4.1(50)

1hod. 25min.

Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras

4.8(19)

1hod. 40min.

Spaghetti aux moules, chorizo et safran

4.6(17)

1hod. 20min.

Poulet au vin jaune à la vapeur

4.8(391)

1hod. 25min.

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

4.6(267)

1hod. 5min.

Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange

4.4(200)

1hod. 15min.

Tourte aux champignons et poulet

4.6(156)

2hod. 15min.

Bao bun au porc braisé

4.3(114)

1hod. 20min.

Bao burger au porc et aux légumes

4.3(154)

3hod.

 Hiển thị tất cả