Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Shabu-Shabu (fondue japonaise)

Shabu-Shabu (fondue japonaise)
5.0 5 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 1800 g d'eau
  • 1 feuille d'algue kombu
La sauce Goma-dare
  • 50 g de tahini
  • 30 g de sauce de soja japonaise
  • 20 g de mirin
  • 10 g de sucre en poudre
  • 50 g de pâte de miso blanche (shiro miso)
  • 15 g de vinaigre de riz
Le bouillon
  • 200 g de chou chinois
  • 150 g de poireaux
  • 4 champignons shiitaké frais
  • 100 g de champignons enoki frais
  • 600 - 700 g de viande de bœuf pour fondue, coupée en lamelles

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1082.9 mg
Chất đạm 42.5 g
Calo 1592.9 kJ / 380.7 kcal
Chất béo 16 g
Chất xơ 4 g
Chất béo bão hòa 4.4 g
Carbohydrate 18.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Mets et vins 20 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Poulet aux noix de cajou et basilic thaï

4.6(91)

45 Min

Semoule de chou-fleur au bacon grillé, maïs et haricots rouges

Keine Bewertungen

Brochettes de poulet, riz au cumin et salade de légumes

4.1(67)

2 Std. 10 Min

Bœuf teriyaki et riz

4.5(99)

1 Std. 45 Min

Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate

4.3(89)

1 Std. 45 Min

Bao au porc char siu et carottes au vinaigre

4.7(3)

4 Std.

Boulettes de veau au citron, courgettes et sauce au yaourt

4.1(111)

40 Min

Pita de poulet au curry

4.7(33)

1 Std. 30 Min

Friands au boudin blanc et échalotes

4.5(85)

2 Std.

Gratin de poireaux, jambon et mimolette

4.3(79)

1 Std. 10 Min

Poulet aux olives, citron et tagliatelle

4.3(125)

1 Std. 5 Min

Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins

4.5(129)

2 Std. 45 Min

 Hiển thị tất cả