Thiết bị & Phụ kiện
Satay z kurczaka po balijsku z marynowanymi warzywami (TM6, TM7)
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h
4 porcje
Nguyên liệu
Marynowane warzywa (sambal kecap)
-
70 g wiórków kokosowych
-
130 g gorącej wody
-
250 g marchewki z odciętymi końcówkami, pokrojonej wzdłuż na ćwiartki
-
150 g cebuli szalotki
-
50 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
60 g indonezyjskiego słodkiego sosu sojowego (Kecap Manis) (patrz wskazówka i wariant)
-
1 - 2 czerwone papryczki chili, świeże bez gniazd nasiennych, pokrojone w 1 mm plastry
Kurczak satay (Sate lilit Bali)
-
10 migdałów, blanszowanych5 orzechów macadamia, surowych, całych
-
1 łyżeczkę korzenia galangalu, suszonego, mielonego, obranego, pokrojonego w 1 mm plastry10 g korzenia galangalu, świeżego (không bắt buộc) obranego, pokrojonego w 1 mm plastry
-
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
-
1 - 2 czerwone papryczki chili, świeże bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
-
200 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
¼ łyżeczki goździków, mielonych
-
2 łyżeczki kolendry, mielonej
-
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
-
30 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
3 liście limonki Kaffir, suszone, posiekane3 liście limonki Kaffir, świeże posiekane
-
1 - 2 łyżki cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
1 łyżeczka soli
-
500 g mięsa z kurczaka, mielonego (patrz wskazówka i wariant), podzielonego na kawałki
-
kolendra, świeża tylko liście
-
3 łodygi trawy cytrynowej, świeże (patrz wariant)
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porcję
Natri
1561.6 mg
Chất đạm
30.2 g
Calo
2634.5 kJ /
629.7 kcal
Chất béo
41.3 g
Chất xơ
9.2 g
Chất béo bão hòa
17 g
Carbohydrate
39.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Nakładka krojąca - gorące potrawy (TM6, TM7)
20 Công thức
Ba Lan
Ba Lan
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa
2h
Świąteczna szynka peklowana
170h 20 phút
Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym
3h 40 phút
Burger XXL
1h 55 phút
Galette z kurczakiem dla całej rodziny
1h 55 phút
Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami
2h 50 phút
Bigos podhalański
1h 40 phút
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1h 10 phút
Kurczak po cygańsku
1h 20 phút
Indyjski kurczak w jogurcie
1h
Ognisty kurczak z warzywną surówką
6h 45 phút
Pierś z indyka z sosem żurawinowym
13h 20 phút