Thiết bị & Phụ kiện
Pannacotta façon cappuccino
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 4h 30 phút
4 portions
Nguyên liệu
Réalisation de la pannacotta
-
2 ½ feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g chacune), et un récipient d’eau froide
-
250 g de crème liquide entière
-
250 g de lait
-
70 g de sucre en poudre
-
10 - 15 g de café instantané
Réalisation de la chantilly au mascarpone
-
130 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
65 g de mascarpone froid
-
20 g de sucre glace
-
cacao en poudre pour la décoration
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
4 g
Calo
1669 kJ /
386 kcal
Chất béo
30 g
Carbohydrate
28 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBûche glacée au pralin d'amande
5h
Entremets exotique
24h
Bûche glacée à la noix de coco et à la mangue
16h 30 phút
Bûche glacée à la pistache, enrobage chocolat façon rocher
20h
Truffes au chocolat
3h 25 phút
Bûche glacée tiramisu
8h 25 phút
Bûche glacée vanille-noix de pécan
16h
Bûche vanille et framboise
50h 30 phút
Nougat glacé aux pistaches
13h
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12h 30 phút
Bûche glacée vanille-pain d'épices
12h
Bûche glacée litchi, griotte et pistache
12h