Thiết bị & Phụ kiện
Strawberry and watermelon cake with Vanilla cream (Nico Moretti)
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h 10 phút
12 portions
Nguyên liệu
Almond dacquoise
-
caster sugar250 g
-
almonds190 g
-
egg whites5
Watermelon layer
-
watermelon cut into slices and rind removed (approx. 5 mm thickness)¼
-
caster sugar1 tbsp
Vanilla cream
-
pouring (whipping) cream600 g
-
caster sugar60 g
-
natural vanilla extract3 tsp
Assembly
-
strawberries cut into halves, to decorate500 g
-
sugar2 tsp
-
pistachios roughly chopped, to decorate
-
rose petals dried (optional)
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
39.1 mg
Chất đạm
6.5 g
Calo
1758.4 kJ /
420.3 kcal
Chất béo
26.7 g
Chất xơ
3.2 g
Chất béo bão hòa
12.1 g
Carbohydrate
42.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Chef favourites
57 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPears in orange syrup
45 phút
Milk jellies with poached stone fruit
5h
Pineapple tarts
1h 30 phút
Dirt puddings
1h 30 phút
Steamed carrot and orange sponges
45 phút
Classic chocolate fudge
3h 10 phút
Little pots of chocolate créme
1h 15 phút
Summer ice cream cake
4h 50 phút
Haupia Pie
3h
Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl
24h 40 phút
Coffee semifreddo
6h 30 phút
Hazelnut Bavarian
6h 25 phút