Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La gelée de la Passion
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
- 250 g de jus de fruit de la Passion
La dacquoise
- 240 g de sucre en poudre
- 20 g de fécule de maïs
- 50 g de noix de coco en poudre
- 40 g d'amandes en poudre
- 4 blancs d'œufs
La mousse à la mangue
- 6 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
- 350 g de mangue mûre, coupée en morceaux
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 500 g de mangue, coupée en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte
- noix de coco râpée et grillée, pour la finition
- graines de fruit de la Passion, pour la finition
- Dinh dưỡng
- trên 1 part
- Calo
- 1405.7 kJ / 336 kcal
- Chất đạm
- 5.4 g
- Carbohydrate
- 46 g
- Chất béo
- 15.9 g
- Chất béo bão hòa
- 9.3 g
- Chất xơ
- 2 g
- Natri
- 36.8 mg
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSmoothie jar
40min
Crème fouettée mascarpone
5min
Semoule au chocolat
50 Min
Semoule au lait d'amande
2 godz. 15 min
Crème dessert aux noisettes
2 Std. 40 Min
Petits flans à la ricotta et aux fruits rouges
45 Min
Crème brûlée aux pralines roses
3 Std. 15 Min
Sorbet citron vert
12h
Sorbet miel, raisins et thym
24 Std. 30 Min
Bonbons en gelée au citron et gingembre
1 Std. 30 Min
Sabayon
15 min
Compote poire-fenouil à l'anis étoilé (Pour les grands et les tout-petits)
45 Min