Thiết bị & Phụ kiện
Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 6h 15 phút
1 porzione
Nguyên liệu
-
220 g di acqua
-
5 g di miele
-
5 g di lievito di birra fresco
-
350 g di farina tipo 0
-
10 g di sale
-
200 g di pera matura ma soda a fette sottili
-
20 - 30 g di lardo a fette
-
100 g di Gorgonzola dolce
-
250 g di mozzarella a dadini
-
6 gherigli di noci
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Natri
18.8 mg
Chất đạm
109.9 g
Calo
11015 kJ /
2633 kcal
Chất béo
121.6 g
Chất xơ
18.8 g
Chất béo bão hòa
28.3 g
Carbohydrate
292.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPizza romana (di Gabriele Bonci)
24h
Impasto per pizza integrale
2h
Pizza ai peperoni
1h 55 phút
Pizza New York style
3h 50 phút
Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia
3h 50 phút
Pizza napoletana
9h
Erbazzone reggiano
2h
Pizza Margherita e basilico
2h 10 phút
Crostata di fiori e zucchine
1h 35 phút
Pizza con salame piccante
3h 30 phút
Pizza diavola
1h 45 phút
Pizza capricciosa
1h 35 phút