Thiết bị & Phụ kiện
Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 6h 15 phút
1 porzione
Nguyên liệu
-
220 g di acqua
-
5 g di miele
-
5 g di lievito di birra fresco
-
350 g di farina tipo 0
-
10 g di sale
-
200 g di pera matura ma soda a fette sottili
-
20 - 30 g di lardo a fette
-
100 g di Gorgonzola dolce
-
250 g di mozzarella a dadini
-
6 gherigli di noci
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Natri
18.8 mg
Chất đạm
109.9 g
Calo
11015 kJ /
2633 kcal
Chất béo
121.6 g
Chất xơ
18.8 g
Chất béo bão hòa
28.3 g
Carbohydrate
292.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảFrico
1h
Biscotti alle erbe aromatiche e Parmigiano Reggiano
2h
Pizza multicereali con Brie, prosciutto crudo e confettura di fichi
3h 35 phút
Pane arabo
3h 30 phút
Pizzi leccesi
6h
Muffin frittatine Parmigiano Reggiano e verdure
1h
Pitta rustica salentina
1h 40 phút
Ciabatte (di Luca Montersino)
14h 15 phút
Plumcake salato di primavera
1h
Cracker di segale farciti
2h
Focaccia integrale a lunga lievitazione
24h
Pizza di patate dolci
1h 5 phút