Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 380 g di acqua
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 4 g di lievito di birra disidratato
-
12
g di miele
hoặc 12 g di malto d'orzo - 250 g di farina manitoba
- 400 g di farina tipo 00
- 12 g di sale
- 120 - 160 g di passata di pomodoro
- 1 pizzico di sale
- 400 g di mozzarella a dadini
- 200 g di caprino
- 20 g peperone crusco, sbriciolato
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 4498.8 kJ / 1075.3 kcal
- Chất đạm
- 50.5 g
- Carbohydrate
- 129 g
- Chất béo
- 43.3 g
- Chất béo bão hòa
- 20.9 g
- Chất xơ
- 4.9 g
- Natri
- 2537.7 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảPizza romana (di Gabriele Bonci)
24h
Pizza napoletana
9h
Impasto per pizza integrale
2 godz.
Pizza margherita (per 1 persona)
1h 30min
Pizza Margherita
2 godz.
Pizzette fritte
1 godz. 55 min
Pizza alla marinara
1 godz. 35 min
Pizza con salame piccante TM6
3 Std. 30 Min
Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia
3 Std. 50 Min
Pizza vegetariana a lunga lievitazione
20 Std.
Pinsa romana
5h
Dolce di carote e mandorle
1 godz.