Thiết bị & Phụ kiện
Vol-au-vent con crema di lenticchie e asparagi
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h
30 pezzi
Nguyên liệu
Vol-au-vent
-
200 g di burro freddo a pezzi
-
200 g di farina tipo 00 + q.b.
-
90 g di acqua fredda
-
1 pizzico di sale
-
1 tuorlo leggermente sbattuto
Crema di lenticchie e asparagi
-
150 g di asparagi verdi freschi, a pezzi (1-2 cm)
-
30 g di cipolla a pezzi
-
30 g di carota pelata e a pezzi
-
30 g di sedano a pezzi
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di lenticchie precotte, (se in scatola, il peso sgocciolato)
-
350 g di acqua
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pezzo
Natri
92 mg
Chất đạm
1.7 g
Calo
424 kJ /
101.3 kcal
Chất béo
7.5 g
Chất xơ
0.6 g
Chất béo bão hòa
3.6 g
Carbohydrate
7.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2023
31 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPalline croccanti di merluzzo
40 phút
Burger di quinoa e verdure
25 phút
Pan di spagna salato natalizio
1h
Blinis con prosciutto di Praga
1h
Tortelli bolognesi sfiziosi
3h 40 phút
Girelle alle nocciole con crema alla crescenza e prosciutto crudo
8h
Craquelin con uova strapazzate e gamberetti
25 phút
Caponata di verdure delle Madonie
50 phút
Uova al funghetto
40 phút
Insalata di gamberi e fagioli cannellini
40 phút
Crema spalmabile di funghi
35 phút
Insalata di barbabietola con caprino e noci
20 phút