Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Vol-au-vent con crema di lenticchie e asparagi

Vol-au-vent con crema di lenticchie e asparagi
4.3 4 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h
30 pezzi
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Vol-au-vent
  • 200 g di burro freddo a pezzi
  • 200 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 90 g di acqua fredda
  • 1 pizzico di sale
  • 1 tuorlo leggermente sbattuto
Crema di lenticchie e asparagi
  • 150 g di asparagi verdi freschi, a pezzi (1-2 cm)
  • 30 g di cipolla a pezzi
  • 30 g di carota pelata e a pezzi
  • 30 g di sedano a pezzi
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di lenticchie precotte, (se in scatola, il peso sgocciolato)
  • 350 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Natri 92 mg
Chất đạm 1.7 g
Calo 424 kJ / 101.3 kcal
Chất béo 7.5 g
Chất xơ 0.6 g
Chất béo bão hòa 3.6 g
Carbohydrate 7.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2023 31 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bruschetta salsiccia e Gorgonzola

4.7(32)

20 phút

Chicken tenders

4.8(14)

4h 30 phút

Spuma di barbabietola con aringhe

4.0(3)

1h 15 phút

Sushi donuts

4.9(14)

50 phút

Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato

4.4(46)

1h

Mini hamburger di tonno

4.5(46)

3h 40 phút

Insalata di patate con verdure fermentate

2.0(1)

73h

Insalata finocchi e sedano con lime e pepe rosa

4.6(70)

10 phút

Salsa ai porcini

4.0(29)

20 phút

Flan di ricotta e cipolla con salvia

4.7(93)

50 phút

Canapè di quinoa

4.8(5)

30 phút

Galantina di pollo e yogurt profumato all'aneto

4.2(27)

3h 25 phút

 Hiển thị tất cả