![Mochis chocolat Mochis chocolat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/860785793c955b61da25f3cea5cd2464/Derivates/0df20cbcbc7bebe565bd27971a1678fce360872b.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La mousse chocolat noir
- 170 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 80 g de lait entier
- 1 jaune d'œuf
- 4 blancs d'œufs
- 20 g de sucre en poudre
La pâte à mochis
- 200 g de riz gluant
- 100 g de sucre en poudre
- 280 g d'eau
- 2 c. à café de cacao en poudre
- fécule de maïs, pour le plan de travail et la pâte
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1232.8 kJ / 294.7 kcal
- Chất đạm
- 5.4 g
- Carbohydrate
- 45.5 g
- Chất béo
- 10.1 g
- Chất béo bão hòa
- 5.7 g
- Chất xơ
- 2.5 g
- Natri
- 33.2 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảEntremets façon tiramisu
5 Std.
Crème diplomate aux fruits
1 Std.
Crème brûlée à la vanille
3 godz. 45 min
Verano
12u. 45min
Tiramisu à l'italienne
4h 40 min
Pannacotta aux myrtilles
4h 30min
Glace rhum raisins
12 Std.
Clafoutis à la pêche, au mascarpone et au citron vert
1 Std.
Glace à l'estragon
12 Std.
Sorbet citron-basilic et tuiles aux amandes
12 godz. 50 min
Mousse chocolat-tonka
4sa 20 dk
Tiramisu
5 Std. 20 Min