Gombás bolognaise
TM6 TM5 TM31

Gombás bolognaise

5.0 (5 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 20 g vargánya gomba, szárított
  • 40 g parmezán, darabokra vágva (3 cm)
  • 200 g vegyes zöldség (pl. zeller, sárgarépa és hagyma), darabokra vágva
  • 1 fokhagyma gerezd
  • 40 g extraszűz olívaolaj
  • 400 g gomba, friss, negyedekre vágva
  • 1 ek paradicsom püré
  • 50 g fehér bor, száraz
  • 400 g paradicsom, negyedekre vágva
  • 1 - 1 ½ tk só, ízlés szerint
  • ½ - 1 tk feketebors, őrölt, ízlés szerint
  • 1 tk kristálycukor
  • ½ tk zöldségleves alap (lásd javaslatok)
  • 100 g víz
  • 1 babérlevél, szárított
  • 1 ág rozmaring, friss, csak levelek
  • 1 - 1 ½ tk oregánó, szárított

Dinh dưỡng
trên 1 adag
Calo
921.7 kJ / 219.5 kcal
Chất đạm
9.1 g
Carbohydrate
9.9 g
Chất béo
13.7 g
Chất béo bão hòa
3.5 g
Chất xơ
5.8 g
Natri
1128.5 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả