Bacalhau gratinado no pão da Gi Granja

Bacalhau gratinado no pão da Gi Granja

4.1 10 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h
6 doses

Nguyên liệu

Bacalhau
  • pão saloio (700 g aprox.) (ver dica)
    1
  • alho
    1 dente de
  • salsa
    20 g
  • azeite
    25 g
  • bacon em cubos
    20 g
  • cebola cortada em oitavos
    150 g
  • pimento cortado em tiras
    30 g
  • repolho s/ núcleo duro, cortado em lâminas (1 cm aprox.)
    150 g
  • bacalhau demolhado e desfiado
    500 g
  • camarão s/ casca cortado em pedaços pequenos
    200 g
Bechamel
  • leite
    500 g
  • farinha
    40 g
  • manteiga
    20 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • noz-moscada
    1 pitada de
Ovos
  • ovos médios frios
    6
  • Água até atingir a marca do 1 litro

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 6 doses

Natri 7309.8 mg
Chất đạm 211 g
Calo 16091.2 kJ / 3845.9 kcal
Chất béo 177.7 g
Chất xơ 33.6 g
Chất béo bão hòa 50.9 g
Carbohydrate 350.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả