Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Yêu cầu bổ sung
Thermomix® Friend
Multiusage | Effiloché de porc en tacos / en rouleaux de printemps / en salade
Nguyên liệu
Préparation
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100 g de vermicelles de riz
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de l'eau chaude, pour tremper
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50 g de cacahuètes grillées salées
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70 g d'oignons
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15 g de coriandre fraîche
Crevettes cuites vapeur et nouilles de vermicelles de riz
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500 g d'eau
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500 g de crevettes crues, épluchées et déveinées fraîches ou surgelées, décongelées avant si surgelées
-
1 c. à café de sel
Porc effiloché et sauce hoisin aux cacahuètes
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200 g d'eau
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70 g de beurre de cacahuète
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70 g de sauce hoisin
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350 g d'huile végétale
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600 g de filet de porc en morceaux (3 cm)
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30 g de jus d'orange
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1 orange en quartiers, non pelés
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2 c. à café de sel
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5 grains de poivre de la Jamaïque
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5 brins de thym frais
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de l'eau froide, pour rincer
Sauce pour salade de porc effiloché
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30 g de vinaigre blanc
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1 c. à café de sel
Portion de tacos aux carnitas
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8 tortillas (± 200 g)
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2 c. à soupe d'huile végétale pour frire
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½ c. à café de sel
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1 avocats (không bắt buộc) en cubes (± 1-2 cm)
-
2 citrons verts
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50 g de salsa aux tomates fraiches
Portion de rouleaux de printemps au porc effiloché
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500 g d'eau
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200 g de papier de riz
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20 g de feuilles de menthe fraîche
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200 g de feuilles de laitue verte
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100 g de carottes en bâtonnets (± 0,5 x 5 cm)
-
100 g de concombre en bâtonnets (± 0,5 x 5 cm)
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100 g de poivrons rouges en bâtonnets (± 0,5 x 5 cm)
Portion de salade de porc effiloché
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200 g de mozzarella
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200 g de feuilles de laitue verte en morceaux (2-3 cm)
-
250 g de haricots noirs en conserve égouttés
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2 tomates en dés (± 2 cm)
-
250 g de grains de maïs doux en boîte égouttés
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
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