Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Menu: Pâtes crémeuses au poulet, salade de légumes tiède et gâteau au chocolat
Nguyên liệu
Gâteau au chocolat cuit à la vapeur
-
120 g de lait
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60 g de beurre en morceaux de 2 cm
-
80 g de sucre
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1 œuf
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1 c. à café d'arôme de vanille
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110 g de farine à gâteau
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25 g de poudre de cacao
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½ c. à café de levure chimique
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½ c. à café de bicarbonate de soude
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½ c. à café de cardamome en poudre
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2 pincées de sel
Salade tiède
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150 g de carottes en dés de 3 cm
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150 g de betteraves rouges, cuites, en dés de 4 cm
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150 g de panais en dés de 3 cm
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150 g de patates douces pelées, en morceaux de 2 cm
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80 g d'oignons rouges en cubes de 3 cm
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10 g de feuilles de persil frais
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15 g de gingembre frais 2 mm de coupe
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1 gousse d'ail
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20 g de miel
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15 g de vinaigre de cidre
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35 g d'huile d'olive
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¼ c. à café de sel
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2 - 3 pincées de poivre noir, moulu
Pâtes au poulet
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20 g d'huile d'olive
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200 g d'oignons jaunes en quartiers
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300 g de cuisses de poulet, sans peau en lainières de 3x1 cm
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1 c. à soupe de thym déshydraté
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180 g de vin blanc sec
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700 g d'eau tiède
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1 cube de bouillon de poulet (pour 0,5l)
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1 pincée de sel
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280 g de pâtes sèches courtes (environ 8-10 min de cuisson)
-
100 - 150 g de roquette
-
1 c. à soupe de sucre glace disperser
-
100 - 150 g mascarpone
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
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