Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- beurre, pour le plat
-
2 - 4
c. à soupe de sucre de canne Demerara (dont 1-2 c. à soupe pour le plat et 1-2 c. à soupe pour la cuisson)
hoặc 2 - 4 c. à soupe de sucre roux (dont 1-2 c. à soupe pour le plat et 1-2 c. à soupe pour la cuisson) - 700 g de prunes mûres mais fermes, dénoyautées, la base parée et coupées en deux verticalement (voir "Conseil(s)")
- 1 citron jaune non traité, zeste râpé et jus
- 80 g de sucre en poudre, et 1 c. à soupe
- ½ gousse de vanille, égrainée
- 2 œufs
- 100 g de lait entier
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 65 g de farine de blé
- 1 pincée de sel
- 1 - 2 c. à soupe de sucre glace, pour la finition
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1019 kJ / 244 kcal
- Chất đạm
- 5 g
- Carbohydrate
- 45 g
- Chất béo
- 6 g
- Chất béo bão hòa
- 3 g
- Chất xơ
- 2.2 g
- Natri
- 132 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSmoothie jar
40 min
Crème fouettée mascarpone
5min
Semoule au chocolat
50 min
Semoule au lait d'amande
2 Std. 15 Min
Crème dessert aux noisettes
2h 40 min
Petits flans à la ricotta et aux fruits rouges
45 min
Crème brûlée aux pralines roses
3h 15 min
Sorbet citron vert
12 Std.
Sorbet miel, raisins et thym
24h 30 min.
Bonbons en gelée au citron et gingembre
1 Std. 30 Min
Sabayon
15 min
Compote poire-fenouil à l'anis étoilé (Pour les grands et les tout-petits)
45 min