Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 4 sprigs flat-leaf parsley, leaves only, plus extra to garnish
- 30 g fresh chives, cut into thirds
- 1 yellow onion, cut into halves
- 3 garlic cloves
- 200 g carrots, cut into pieces (2-3 cm/¾-1 in.)
- 80 g celery, cut into pieces (2-3 cm/¾-1 in.)
- 130 g butter, unsalted, divided
- 1 tsp curry powder
- 1 tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
- 2 tsp fresh thyme, leaves only
- 50 g all-purpose flour
- 100 g white wine
- 2 potatoes (approx. 200 g), peeled and cut into pieces (2 cm/¾ in.)
- 500 g liquid fish stock
- 100 g whipping cream 30-35 % M.F.
- 200 g white fish fillet, skinless, cut into pieces (2-3 cm/¾-1 in.)
- pepper sauce, type Tabasco, to taste (optional)
- 150 g raw shrimp, peeled, deveined, large size
- 150 g scallops
- 100 g smoked salmon, cut into pieces
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2503.9 kJ / 596.2 kcal
- Chất đạm
- 33 g
- Carbohydrate
- 24.5 g
- Chất béo
- 40.1 g
- Chất béo bão hòa
- 24.2 g
- Chất xơ
- 5.3 g
- Natri
- 1558.6 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Creamy Tomato Soup
30min
Vegetable Soup
35 Min
Pumpkin soup
35 Min
Butternut Squash and Ginger Soup
35 Min
Spiced Moroccan lentil soup
40 Min
Split Pea Soup
2h 10min
Creamy mushroom soup
20min
Leek and Potato Soup
40 Min
Versatile smooth soup
45min
Mantou Buns with Butternut Squash Soup (TM6 Metric)
55 min
Creamy Mushroom Soup
25 Min
Kabocha Squash Dumplings in Dashi Broth (Matthew Kenney) Metric
2h 10min