Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Mince Pie Ice Cream
- 65 g raisins
- 32 g currants
- 15 g mixed candied peel
- 65 g Bramley cooking apple, cored, cut in pieces
- 15 g suet
- 45 g rum
- 45 g brandy
- ½ orange, finely grated zest only
- ¼ lemon, finely grated zest only
- ¼ tsp ground nutmeg
- ¼ tsp ground cloves
- ¼ tsp ground cinnamon
- 740 g whole milk
- 150 g sugar
- 250 g egg yolks (approx. 5 large egg yolks)
Candied Nuts
- 90 g mixed nuts
- 150 g caster sugar
- 10 g honey
- 1040 g water
- 50 g vinegar
Brioche Buns
- vegetable oil, for greasing
- 350 g strong white bread flour
- 80 g caster sugar
- 5 g fine sea salt
- 20 g whole milk
- 4 medium eggs
-
2
tsp dried instant yeast (8 g)
hoặc 20 g fresh yeast, crumbled - 170 g unsalted butter, diced
Finalisation
- honey, for brushing
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2419 kJ / 578.1 kcal
- Chất đạm
- 13.9 g
- Carbohydrate
- 68.5 g
- Chất béo
- 26.7 g
- Chất béo bão hòa
- 12.3 g
- Chất xơ
- 2.3 g
- Natri
- 259.9 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảChristmas Cake
517h 45 min
Kiwi and Raspberry Chia Pudding (No Added Sugar)
4h 15 min
Fudge
2hod.
Orange Caramel Choux Puffs
1 godz. 20 min
Pear Crumble with Coconut and Hazelnuts
50 Min
Pear and Blueberry Crumble
45 Min
Chocolate, Banana and Almond Ice Cream (No Added Sugar)
12 Std. 10 Min
Lemon Sorbet
8h 30min
Chocolate Chestnut Cheesecake
1 Std. 45 Min
Pineapple Parcels
1 godz.
Honeycomb
1hod. 30min
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
15min