Plum Clafoutis (TM5)

Plum Clafoutis (TM5)

4.5 2 đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
6 portions

Nguyên liệu

  • unsalted butter at room temperature, for greasing
  • Demerara sugar to taste
    1 - 2 Tbsp
  • plums ripe but firm, stone removed, bottom trimmed and halved vertically (see tips)
    700 g
  • lemon finely grated zest and juice
    1
  • caster sugar plus 1 Tbsp
    160 g
  • vanilla pod seeds only (see tip)
    1
  • medium eggs
    4
  • whole milk
    200 g
  • whipping cream
    100 g
  • plain flour
    130 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • Demerara sugar
    1 - 2 Tbsp
  • icing sugar for dusting
    1 - 2 Tbsp

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 131.9 mg
Chất đạm 4.8 g
Calo 1027.2 kJ / 245.5 kcal
Chất béo 5.6 g
Chất xơ 2.2 g
Chất béo bão hòa 2.8 g
Carbohydrate 46 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả