Panucho de cochinita pibil

Panucho de cochinita pibil

Không có đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 45 phút

10 portions

Nguyên liệu

Les oignons marinés

150 g d'oignons rouges
30 g de jus d'orange
25 g de vinaigre blanc
2 pincées d'origan déshydraté
½ c. à café de sel

La sauce habanero

5 piments habareno rôti
15 g de jus de citron vert
¼ c. à café de sel
30 g d'eau

La cochinita pibil

5 g d'achiote
100 g de jus d'orange
10 g de vinaigre blanc
1 ½ c. à café de sel
5 grains de poivre noir
370 g de longe de porc coupée en morceaux de taille moyenne
15 g de saindoux
1 pincée d'origan déshydraté
100 g d'eau

Les panuchos

10 tortillas de maïs
200 g de purée d'haricots noirs (frijoles refritos)
citron vert coupé en quartiers, pour le service

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 9 g

Calo 886 kJ / 211 kcal

Chất béo 10 g

Chất xơ 3 g

Carbohydrate 20 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Escapade au Mexique vol. II 8 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

1h 5 phút

Brochettes de poulet aux épices

2h 40 phút

Poulet au curry, méli-mélo de légumes et velouté au lait de coco (Découverte)

50 phút

Boulettes de poulet au parmesan

1h 15 phút

Taco Bowl à la dinde

1h

Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs

1h

Risotto au safran à la milanaise

1h 30 phút

Poulet au vin jaune à la vapeur

1h 25 phút

Crumble de légumes d'été, filet de bacon et parmesan

50 phút

Boulettes de bœuf à l'italienne

30 phút

Bao burger au porc et aux légumes

3h

La véritable moussaka

2h 30 phút

Hiển thị tất cả