Panucho de cochinita pibil

Panucho de cochinita pibil

Không có đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 45 phút

10 portions

Nguyên liệu

Les oignons marinés

150 g d'oignons rouges
30 g de jus d'orange
25 g de vinaigre blanc
2 pincées d'origan déshydraté
½ c. à café de sel

La sauce habanero

5 piments habareno rôti
15 g de jus de citron vert
¼ c. à café de sel
30 g d'eau

La cochinita pibil

5 g d'achiote
100 g de jus d'orange
10 g de vinaigre blanc
1 ½ c. à café de sel
5 grains de poivre noir
370 g de longe de porc coupée en morceaux de taille moyenne
15 g de saindoux
1 pincée d'origan déshydraté
100 g d'eau

Les panuchos

10 tortillas de maïs
200 g de purée d'haricots noirs (frijoles refritos)
citron vert coupé en quartiers, pour le service

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 9 g

Calo 886 kJ / 211 kcal

Chất béo 10 g

Chất xơ 3 g

Carbohydrate 20 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Escapade au Mexique vol. II 8 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Curry de bœuf coco et riz

1h 40 phút

Boulettes de viande à la sauce tomate

1h 10 phút

Papillotes de poulet au chorizo et céleri-rave

55 phút

Ragoût de bœuf à la bière et petits pains vapeur au cheddar

1h 55 phút

Spaghetti de courgette à la carbonara

40 phút

Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur

1h

Soupe phô au poulet

5h 10 phút

Boulettes de riz et poulet à la vapeur

12h

Sauté de dinde aux abricots secs

50 phút

Porc au caramel, petits pois et riz

1h 10 phút

Goulasch d'agneau au paprika - Tas Kebap

1h 10 phút

Gratin de poireaux, jambon et mimolette

1h 10 phút

Hiển thị tất cả