Panucho de cochinita pibil
TM6 TM5

Panucho de cochinita pibil

(Không có đánh giá)

Nguyên liệu

Les oignons marinés

  • 150 g d'oignons rouges
  • 30 g de jus d'orange
  • 25 g de vinaigre blanc
  • 2 pincées d'origan déshydraté
  • ½ c. à café de sel

La sauce habanero

  • 5 piments habareno, rôti
  • 15 g de jus de citron vert
  • ¼ c. à café de sel
  • 30 g d'eau

La cochinita pibil

  • 5 g d'achiote
  • 100 g de jus d'orange
  • 10 g de vinaigre blanc
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 5 grains de poivre noir
  • 370 g de longe de porc, coupée en morceaux de taille moyenne
  • 15 g de saindoux
  • 1 pincée d'origan déshydraté
  • 100 g d'eau

Les panuchos

  • 10 tortillas de maïs
  • 200 g de purée d'haricots noirs (frijoles refritos)
  • citron vert, coupé en quartiers, pour le service

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
886 kJ / 211 kcal
Chất đạm
9 g
Carbohydrate
20 g
Chất béo
10 g
Chất xơ
3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả