Orange Shortbread and Chai Ice Cream Sandwiches

Orange Shortbread and Chai Ice Cream Sandwiches

5.0 2 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 9h 15 phút
6 portions

Nguyên liệu

Chai Ice Cream
  • whole milk
    300 g
  • double cream
    300 g
  • caster sugar
    130 g
  • egg yolks from medium eggs
    4
  • assam tea leaves (approx. 3 tea bags)
    3 Tbsp
  • vanilla bean paste
    2 Tbsp
  • ground ginger
    1 tsp
  • stem ginger in syrup drained, cut in small pieces
    10 g
  • cardamom pods
    8
  • ground cloves
    ⅛ tsp
  • ground nutmeg
    ⅛ tsp
  • fine sea salt
    1 pinch
Shortbread Biscuits
  • unsalted butter softened, plus extra for greasing
    225 g
  • caster sugar
    110 g
  • vanilla bean paste
    1 tsp
  • orange extract
    1 tsp
  • oranges finely grated zest only
    2
  • plain flour plus extra for dusting
    225 g
  • cornflour
    100 g
  • chocolate chips
    100 g
  • fine sea salt
    1 pinch

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 115.9 mg
Chất đạm 11 g
Calo 4107.3 kJ / 981.7 kcal
Chất béo 58.2 g
Chất xơ 3.7 g
Chất béo bão hòa 34.9 g
Carbohydrate 104.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả