Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 200 g di burro a dadini (1-2 cm) e congelato almeno 30 minuti
- 200 g di farina senza glutine + q.b.
- 65 g di acqua fredda
- 1 cucchiaino di sale
- 2 uova, fredde
- 1000 g di acqua
- 100 g Gruviera, a pezzi (2 cm)
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 200 g di prosciutto cotto a cubetti
- 60 g di formaggio fresco tipo Quark o ricotta, magro
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
- 30 g di panna fresca liquida
- erba cipollina fresca tritata, a piacere
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 2129.1 kJ / 508.9 kcal
- Chất đạm
- 17.2 g
- Carbohydrate
- 25.7 g
- Chất béo
- 39 g
- Chất béo bão hòa
- 22.3 g
- Chất xơ
- 3.8 g
- Natri
- 1339.5 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảCrema di carote e sedano con olio alle erbe
45min
Quiche salmone e rucola
1 Std. 40 Min
Torta di bietole e pecorino in padella
1h 20min
Schiacciate ai semi di sesamo e papavero
40min
Insalata russa
1 Std.
Ravioli cinesi
1 Std.
Gyoza
1 Std.
Quiche radicchio e speck
2 Std. 30 Min
Tris di salse per aperitivo
30 Min
Crostini di polenta con stracchino, radicchio e noci
1 Std. 30 Min
Ravioli di gamberi al vapore
1 Std. 15 Min
Patate gratinate al Gorgonzola
40min