Thiết bị & Phụ kiện
Pains pogaca turcs
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h 40 phút
10 portions
Nguyên liệu
-
50 g de beurre en morceaux
-
100 g d'eau minérale
-
100 g de lait
-
25 g d'huile neutre
-
1 c. à café de sucre en poudre
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
500 g de farine T55, et un peu pour fariner
-
10 g de sel
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 jaune d'œuf
-
1 c. à soupe d'eau
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
5 g
Calo
1036 kJ /
247 kcal
Chất béo
8 g
Carbohydrate
39 g
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