Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Cassoulet toulousain
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
4 portions
Nguyên liệu
La veille
-
300 g de haricots blancs secs type tarbais
Le jour même
-
100 g d'oignon coupé en deux et 1 petit oignon
-
2 gousses d'ail
-
50 g de graisse de canard
-
1 clou de girofle
-
130 g de carottes coupées en rondelles
-
150 g de tomates coupées en morceaux
-
200 g de jambon cru de pays, coupé en morceaux
-
750 g d'eau
-
6 pincées de poivre blanc moulu
-
4 saucisses de Toulouse piquées à la fourchette
-
1 saucisse (không bắt buộc) de couenne (voir "Variante(s)")
-
4 manchons de canard confits
-
1 ½ c. à café de sel
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
3210.8 mg
Chất đạm
77.5 g
Calo
4421.5 kJ /
1060.5 kcal
Chất béo
60.8 g
Chất xơ
16.5 g
Chất béo bão hòa
22.3 g
Carbohydrate
42.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Thermomix® et moi n°39
46 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Axoa d'agneau
55 phút
Sot-l'y-laisse aux quatre-épices
1h
Friands au boudin blanc et échalotes
2h
Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune
1h 30 phút
Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange
1h 15 phút
Filet de bœuf saignant au beurre persillé
2h 15 phút
Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre
1h
Poularde farcie
2h
Pintade farcie avec Betty
2h
Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri
40 phút
Effiloché de porc sucré-salé
9h 10 phút
Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé
1h 45 phút