Thiết bị & Phụ kiện
Cassoulet toulousain
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
4 portions
Nguyên liệu
La veille
-
300 g de haricots blancs secs type tarbais
Le jour même
-
100 g d'oignon coupé en deux et 1 petit oignon
-
2 gousses d'ail
-
50 g de graisse de canard
-
1 clou de girofle
-
130 g de carottes coupées en rondelles
-
150 g de tomates coupées en morceaux
-
200 g de jambon cru de pays, coupé en morceaux
-
750 g d'eau
-
6 pincées de poivre blanc moulu
-
4 saucisses de Toulouse piquées à la fourchette
-
1 saucisse (không bắt buộc) de couenne (voir "Variante(s)")
-
4 manchons de canard confits
-
1 ½ c. à café de sel
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
3210.8 mg
Chất đạm
77.5 g
Calo
4421.5 kJ /
1060.5 kcal
Chất béo
60.8 g
Chất xơ
16.5 g
Chất béo bão hòa
22.3 g
Carbohydrate
42.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Thermomix® et moi n°39
46 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBig Kahuna burger
2h 45min
Chakchouka aux merguez et pois chiches
35min
Japchae
1h 30min
Feuilles de chou farcies
1h 10min
Brochettes de porc satay
25min
Bœuf teriyaki et riz
1h 45min
Sauté de veau au chorizo
1h
Gratin de ravioli
1h 40min
Poulet et riz aux champignons
30min
Bœuf épicé aux poires
50min
Poulet piccata, boulgour au citron
45min
Gratin de poireaux, jambon et mimolette
1h 10min