Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Risotto aux fruits de mer au Gochujang

Risotto aux fruits de mer au Gochujang
4.5 21 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 30 g de pâte de piment rouge gochujang
  • 20 g d'huile de sésame
  • 40 g de parmesan
  • 50 g d'huile d'olive
  • 150 g de mascarpone
  • 1350 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 300 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
  • 150 g de crevettes crues surgelées, décortiquées
  • 150 g de filet de poisson, avec ou sans peau découpé en carrés (3 x 3 cm)
  • 150 g de champignons shiitaké frais émincés (5 mm) (voir "Conseil(s)")
  • 1 échalote coupée en deux
  • 320 g de riz spécial risotto, type arborio baldo ou carnaroli
  • 50 g de vin blanc
  • 1 c. à soupe de bouillon de légumes en pâte
  • 20 g de graines de sésame grillées (noir)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1603.2 mg
Chất đạm 35.8 g
Calo 3409.6 kJ / 814.9 kcal
Chất béo 39.1 g
Chất xơ 2.4 g
Chất béo bão hòa 12.8 g
Carbohydrate 77 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Cuisine fusion 9 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Linguine alle vongole

4.4(7)

45 phút

Arancini mozza, riz et petits pois

4.7(61)

1h 40 phút

Poisson aigre-doux et riz jasmin

4.6(48)

1h 5 phút

Salade de riz croustillante

4.1(21)

45 phút

Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes

4.4(91)

1h

Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou

4.8(733)

1h

Ravioli au porc haché et bouillon

4.0(4)

40 phút

Lasagne à la butternut

4.1(76)

2h

Riz aux légumes au tofu frit et édamames

Không có đánh giá

Cannelloni aux blettes

4.3(81)

1h 5 phút

Gnocchi aux épinards

4.2(89)

1h 5 phút

Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise

4.7(40)

35 phút

 Hiển thị tất cả