Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Sweet Corn Risotto with Grilled Zucchini

Sweet Corn Risotto with Grilled Zucchini
4.5 62 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 30 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • Parmesan cheese
    1 ½ oz
  • yellow onion
    2 oz
  • unsalted butter divided
    1 ½ oz
  • risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio)
    10 oz
  • dry white wine
    2 oz
  • fresh corn kernels (from approx. 2 ears corn)
    7 oz
  • vegetable stock (see Tip)
    25 oz
  • salt to taste, plus extra to season
    ½ - 1 tsp
  • zucchini sliced into planks (¼ in.)
    8 oz
  • cherry tomatoes (không bắt buộc)
    6 oz
  • extra virgin olive oil
    1 tbsp
  • ground black pepper to season
  • burrata cheese
    8 oz

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 980.8 mg
Chất đạm 23.7 g
Calo 2594.6 kJ / 620.1 kcal
Chất béo 25.9 g
Chất xơ 1.8 g
Chất béo bão hòa 13.8 g
Carbohydrate 71.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Simply Quick 10 Công thức
Hoa Kỳ
Your Cookidoo® 2025 - Green Alchemist 10 Công thức
Hoa Kỳ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Lasagna Bolognese

4.5(6)

3h

Pasta Primavera

4.3(9)

35min

Risotto with Parmesan Cheese

4.5(44)

30min

Gochujang Ramen Noodles

4.2(109)

30min

Summer Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple-Pear Crumble

4.3(14)

1h 35min

Southern Mac & Cheese

4.2(30)

30min

Spaghetti Carbonara Pie

Nenhuma avaliação

Crispy Saffron Chicken and Rice

4.2(10)

2h 5min

Sticky Sriracha Shrimp Bowl

4.2(9)

1h

Tomato Basil Pasta

3.0(1)

45min

Stuffed Gnocchi

4.5(6)

1h 20min

Tomato Basil Chicken Fettuccine

4.1(144)

1h

 Hiển thị tất cả