Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Sweet Corn Risotto with Grilled Zucchini

Sweet Corn Risotto with Grilled Zucchini
4.5 67 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 30 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • Parmesan cheese
    1 ½ oz
  • yellow onion
    2 oz
  • unsalted butter divided
    1 ½ oz
  • risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio)
    10 oz
  • dry white wine
    2 oz
  • fresh corn kernels (from approx. 2 ears corn)
    7 oz
  • vegetable stock (see Tip)
    25 oz
  • salt to taste, plus extra to season
    ½ - 1 tsp
  • zucchini sliced into planks (¼ in.)
    8 oz
  • cherry tomatoes (không bắt buộc)
    6 oz
  • extra virgin olive oil
    1 tbsp
  • ground black pepper to season
  • burrata cheese
    8 oz

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 980.8 mg
Chất đạm 23.7 g
Calo 2594.6 kJ / 620.1 kcal
Chất béo 25.9 g
Chất xơ 1.8 g
Chất béo bão hòa 13.8 g
Carbohydrate 71.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Simply Quick 10 Công thức
Hoa Kỳ
Your Cookidoo® 2025 - Veggie Lover 10 Công thức
Hoa Kỳ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Butternut Squash Macaroni and Cheese

4.4(125)

1h 15 phút

Sous-Vide Cod, Beet and Lemongrass Risotto

4.1(14)

2h 10 phút

Sausage and Red Pepper Pasta

4.3(12)

45 phút

Pasta with Beet Sauce and Feta

4.0(2)

40 phút

Arseeyah

Không có đánh giá

Tomato and Mushroom Spaghetti

4.0(7)

25 phút

Deli Macaroni Salad

4.6(88)

1h 45 phút

Vegetarian Lasagna

4.4(23)

2h 30 phút

Penne Bolognese

4.4(150)

40 phút

Taco Pasta

3.4(7)

45 phút

One Pot Noodles

3.2(6)

30 phút

Nasi Arab (Arabian Rice)

4.2(6)

45 phút

 Hiển thị tất cả