Cuisse de canard aux légumes, sauce aux myrtilles

Cuisse de canard aux légumes, sauce aux myrtilles

4.0 5 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 3h 30 phút

4 portions

Nguyên liệu

50 g d'oignon coupé en deux
140 g de carotte dont 60 g coupée en morceaux et 80 g coupée en biseau
50 g de branche de céleri en morceaux
20 g d'huile d'olive et 2-3 c. à soupe
4 cuisses de canard (environ 200 g chacune) (voir "Conseil(s)")
1 feuille de laurier déshydratée
½ c. à café de sel et un peu pour les légumes
500 g d'eau environ (voir "Conseil(s)")
200 g de myrtilles
35 g de sucre roux
25 g de beurre en morceaux
80 g d'oignon rouge en rondelles (1-2 mm)
200 g de chair de potiron en cubes (2 cm)
poivre noir moulu
60 g de vinaigre balsamique
mélange de graines germées pour la finition

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 341.5 mg

Chất đạm 20 g

Calo 2137.8 kJ / 510.8 kcal

Chất béo 37 g

Chất xơ 7.1 g

Chất béo bão hòa 10.5 g

Carbohydrate 22.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi n°40 44 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Burger au porc effiloché

6h 20 phút

Pizza Big Mac

1h 30 phút

Gratin de poivron à la bolognaise

1h 45 phút

Brochettes de porc et riz aux poivrons

1h 45 phút

Feuilles de chou farcies

1h 10 phút

Gratin de spirales de patate douce au poulet

1h 10 phút

Poulet mesfioui

1h 20 phút

Brochettes de poulet, riz au cumin et salade de légumes

2h 10 phút

Poulet aux noix de cajou et basilic thaï

45 phút

Chili de bœuf et muffins de maïs

1h

Curry rouge de poulet aux légumes et lait de coco

55 phút

Poule au pot béarnaise

2h 15 phút

Hiển thị tất cả