Cake framboise-pistache
TM6 TM5

Cake framboise-pistache

5.0 (4 đánh giá)

Nguyên liệu

La ganache à la pistache (la veille)

  • 300 g de crème fraîche, min 30% M.G.
  • 150 g de chocolat blanc, en morceaux
  • 30 g de pâte de pistache

La pâte à cake (le jour même)

  • 50 g de beurre, en morceaux
  • 120 g de sucre en poudre
  • 3 oeufs (150 g d'œufs entiers)
  • 50 g de miel d'acacia
  • 1 pincée de fleur de sel
  • 80 g de crème fraîche, min 30% M.G.
  • 6 g de levure chimique
  • 150 g de farine de blé
  • 50 g de pâte de pistache
  • 120 g de framboises (voir conseil) et un peu plus pour la finition

Dinh dưỡng
trên 1 part
Calo
3030.3 kJ / 725.2 kcal
Chất đạm
11.3 g
Carbohydrate
73.2 g
Chất béo
42.2 g
Chất béo bão hòa
24.7 g
Chất xơ
2.5 g
Natri
287.8 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả