Σαλάτα με παντζάρι καρπάτσιο και μπουράτα με τον αποφλοιωτή

Σαλάτα με παντζάρι καρπάτσιο και μπουράτα με τον αποφλοιωτή

5.0 1 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 1h 25 phút

8 μερίδες

Nguyên liệu

Ντρέσινγκ

εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
140 γρ.
λευκό ξίδι
60 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
μουστάρδα Dijon
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
χυμό λεμονιού
30 γρ.
σιρόπι σφενδάμου
15 γρ.
βασιλικό, αποξηραμένο
5 κ.γλ.

Παντζάρια καρπάτσιο

νερό
1110 γρ.
ωμά παντζάρια μικρά, ολόκληρα, με καθαρισμένες τις άκρες
800 γρ.
ρόκα
115 γρ.
τυρί μοτσαρέλα μπουράτα σε μπάλες ή φέτες
225 γρ.
σπόρους ροδιού (không bắt buộc)
2 κ.σ.
καρύδια πεκάν (không bắt buộc) ψιλοκομμένα
2 κ.σ.
2 κ.σ. καρύδια, ψιλοκομμένα

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 μερίδα

Natri 418.1 mg

Chất đạm 8.2 g

Calo 1234.5 kJ / 295 kcal

Chất béo 24.2 g

Chất xơ 3.3 g

Chất béo bão hòa 6.5 g

Carbohydrate 12.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Công thức
Hy Lạp

Βασικές συνταγές 14 Công thức
Quốc tế

Εποχιακό 28 Công thức
Hy Lạp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Ραδίκια στον ατμό

50 phút

Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι

10 phút

Ατομικές ομελέτες στον ατμό

45 phút

Μεσογειακή σαλάτα με πράσινο ντρέσινγκ "Green Goddess"

40 phút

Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια

20 phút

Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα

1h

Σαλάτα coleslaw

10 phút

Ομελέτα με κολοκυθάκια

40 phút

Φάβα παραδοσιακή

50 phút

Φαλάφελ

Không có đánh giá

Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι

45 phút

Γρήγορη σαλάτα coleslaw με κοτόπουλο

Không có đánh giá

Hiển thị tất cả