Thiết bị & Phụ kiện
Σαλάτα με παντζάρι καρπάτσιο και μπουράτα με τον αποφλοιωτή
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 25 phút
8 μερίδες
Nguyên liệu
Ντρέσινγκ
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο140 γρ.
-
λευκό ξίδι60 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
μουστάρδα Dijon1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
χυμό λεμονιού30 γρ.
-
σιρόπι σφενδάμου15 γρ.
-
βασιλικό, αποξηραμένο5 κ.γλ.
Παντζάρια καρπάτσιο
-
νερό1110 γρ.
-
ωμά παντζάρια μικρά, ολόκληρα, με καθαρισμένες τις άκρες800 γρ.
-
ρόκα115 γρ.
-
τυρί μοτσαρέλα μπουράτα σε μπάλες ή φέτες225 γρ.
-
σπόρους ροδιού (không bắt buộc)2 κ.σ.
-
2 κ.σ. καρύδια, ψιλοκομμένακαρύδια πεκάν (không bắt buộc) ψιλοκομμένα2 κ.σ.
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 μερίδα
Natri
418.1 mg
Chất đạm
8.2 g
Calo
1234.5 kJ /
295 kcal
Chất béo
24.2 g
Chất xơ
3.3 g
Chất béo bão hòa
6.5 g
Carbohydrate
12.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảΑλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου
Không có đánh giá
Ιταλικό ντιπ τυριού
Không có đánh giá
Ταρταλέτες μελιτζάνας με κατσικίσιο τυρί και καραμελωμένα κρεμμύδια
Không có đánh giá
Τυρί camembert στον ατμό με κράνμπερι και αμύγδαλα
Không có đánh giá
Πατατοσαλάτα με φασολάκια και λαχανικά
Không có đánh giá
Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς
15 phút
Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα
Không có đánh giá
Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι
40 phút
Σαλάτα "Green Goddess" με αβοκάντο και αγγουράκι
Không có đánh giá
Ρολό από πουρέ πατάτας με γέμιση ρατατούιγ
Không có đánh giá
Μεσογειακή σαλάτα με χταπόδι
1h 10 phút
Καλοκαιρινή σαλάτα με ντρέσινγκ από ταχίνι και σιρόπι σφενδάμου
30 phút