Thiết bị & Phụ kiện
Molletes de Antequera
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
6 unidades
Nguyên liệu
Masa madre
-
50 g de leche
-
5 g de levadura prensada fresca
-
85 g de harina de fuerza
-
agua templada
Masa
-
300 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
-
175 g de agua
-
25 g de aceite de oliva
-
5 g de sal
-
½ cucharada de azúcar
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 unidad
Natri
330.5 mg
Chất đạm
8.3 g
Calo
1173 kJ /
280 kcal
Chất béo
5.6 g
Chất xơ
1.8 g
Chất béo bão hòa
0.9 g
Carbohydrate
48.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảLarpeira
1h 55min
Bollos suizos de calabaza y canela
2h
Napolitanas de crema
4h 45min
Pan para hamburguesa
3h 20min
Brioche de chocolate y avellana
2h 20min
Pan de Pascua (Tsoureki)
2h 20min
Chapata con masa madre
17h
Farinosa de cabello de ángel (Comunidad Valenciana)
3h 10min
Mini baguettes rústicas
16h 30min
Coca de mollitas
40min
Roscón trenzado de brioche con avellanas
3h
Rolls de arándanos con crema de queso
2h 30min