Esparguete Sichuan
TM6 TM5

Esparguete Sichuan

4.4 (9 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 40 g cebolo (spring onion) cortado em pedaços
  • 15 g gengibre fresco cortado em fatias (2 mm aprox.)
  • 1 ½ dentes de alho
  • 60 g cenoura cortada em pedaços
  • 50 g talo de aipo cortado em pedaços
  • 20 g azeite
  • 200 g carne de vaca picada
    hoặc 200 g carne de porco picada
  • 1 c. sopa de feijão de soja fermentado (không bắt buộc)
  • ½ - 1 c. chá de pimenta-de-sichuan
  • 400 g tomate em lata
  • ½ - ¾ c. chá de caldo de galinha caseiro
  • 20 - 25 g óleo de pimenta chinesa, mais q.b. p/ regar
  • 1 c. sopa de açúcar amarelo
  • 20 g pasta de sésamo (tahini)
  • ½ c. chá de sal
  • ¼ c. chá de pimenta
  • 160 g esparguete
  • Água q.b. p/ cozer
  • ½ c. chá de bicarbonato de sódio
  • 25 g molho de soja light
  • 15 g vinho de arroz Shaoxing
  • Amendoins fritos, q.b. p/ guarnecer (không bắt buộc)
  • Cebolo (spring onion) cortado em fatias (1 mm aprox.), q.b. p/ guarnecer
  • Óleo de sésamo, tostado q.b. p/ regar

Dinh dưỡng
trên 1 dose
Calo
3519.2 kJ / 841.1 kcal
Chất đạm
34.1 g
Carbohydrate
86.2 g
Chất béo
40.1 g
Chất béo bão hòa
10.3 g
Chất xơ
10.1 g
Natri
1720.5 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả