Esparguete Sichuan

Esparguete Sichuan

4.5 10 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 50 phút
2 doses

Nguyên liệu

  • cebolo (spring onion) cortado em pedaços
    40 g
  • gengibre fresco cortado em fatias (2 mm aprox.)
    15 g
  • alho
    1 ½ dentes de
  • cenoura cortada em pedaços
    60 g
  • talo de aipo cortado em pedaços
    50 g
  • azeite
    20 g
  • carne de vaca picada
    200 g
    200 g carne de porco picada
  • feijão de soja (không bắt buộc) fermentado
    1 c. sopa de
  • pimenta-de-sichuan
    ½ - 1 c. chá de
  • tomate em lata
    400 g
  • caldo de galinha caseiro
    ½ - ¾ c. chá de
  • óleo de pimenta chinesa mais q.b. p/ regar
    20 - 25 g
  • açúcar amarelo
    1 c. sopa de
  • pasta de sésamo (tahini)
    20 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta
    ¼ c. chá de
  • esparguete
    160 g
  • Água q.b. p/ cozer
  • bicarbonato de sódio
    ½ c. chá de
  • molho de soja light
    25 g
  • vinho de arroz Shaoxing
    15 g
  • Amendoins (không bắt buộc) fritos, q.b. p/ guarnecer
  • Cebolo (spring onion) cortado em fatias (1 mm aprox.), q.b. p/ guarnecer
  • Óleo de sésamo, tostado q.b. p/ regar

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 dose

Natri 1720.5 mg
Chất đạm 34.1 g
Calo 3519.2 kJ / 841.1 kcal
Chất béo 40.1 g
Chất xơ 10.1 g
Chất béo bão hòa 10.3 g
Carbohydrate 86.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả