Thiết bị & Phụ kiện
Buckwheat and Asparagus Risotto
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h
2 portions
Nguyên liệu
Buckwheat, and Asparagus and Parmesan Shavings
-
buckwheat70 g
-
water plus extra for soaking200 g
-
salt10 g
-
green asparagus3
-
Parmesan cheese30 g
-
ice cubes10
Pine Nut Oil and Toasted Pine Nuts
-
pine nuts60 g
-
sunflower oil50 g
Pickled Asparagus
-
caster sugar50 g
-
vinegar150 g
-
water100 g
-
green asparagus3
Asparagus Jus
-
green asparagus cut in pieces (2 cm)200 g
-
liquid vegetable stock65 g
-
double cream65 g
Finalisation
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)30 g
-
mascarpone20 g
-
unsalted butter diced50 g
-
green asparagus cut in small pieces (5 mm)3
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
1280 mg
Chất đạm
20 g
Calo
3113 kJ /
750 kcal
Chất béo
57 g
Chất xơ
3.6 g
Chất béo bão hòa
33 g
Carbohydrate
36 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Simon Rogan
9 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland
Vương quốc Anh và Ireland
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảChurros with Chocolate Coconut Ganache
1h 5 phút
Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup
1h 15 phút
Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde
1h 30 phút
Three Course Meal for Two: Vegetable Soup, Baked Chicken Casserole with Rice, Steamed Cinnamon Apple
1h 15 phút
Sweet Pepper Nachos with Guacamole
15 phút
Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese
45 phút
Sweet and Savoury Amaranth Salad with Cumin Roasted Veg, Pomegranate and Hazelnut
1h
Freekeh Risotto with Mixed Mushrooms and Sage
1h 30 phút
Vegetable Consommé with Gnocchi
30 phút
Moussaka Wraps
50 phút
Pumpkin Cannelloni with Sage and Ricotta
2h 15 phút
Cauliflower Crust Pizza
1h 20 phút