Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Πατάτες ογκρατέν

Πατάτες ογκρατέν
5.0 2 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
8 μερίδες
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
  • πατάτες (περίπου 2 κιλά), καθαρισμένες
    7
  • νερό για να γεμίσει το μπολ μέχρι τη μέση
  • λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος, και το χυμό
    1
  • τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
    30 γρ.
  • κρεμμύδια κομμένα σε κομμάτια
    115 γρ.
  • Ιταλικό μίγμα μπαχαρικών, αποξηραμένο
    1 κ.γλ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    1 κ.σ.
  • χυμό λεμονιού
    2 κ.γλ.
  • διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)
    185 γρ.
  • ζωμό κοτόπουλου
    50 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • μουστάρδα Dijon
    2 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο
    ¼ κ.γλ.
  • μοσχοκάρυδο, τριμμένο
    1 πρέζα
  • αντικολλητικό σπρέι ψησίματος

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 μερίδα

Natri 253 mg
Chất đạm 8 g
Calo 1427 kJ / 341 kcal
Chất béo 14 g
Chất xơ 6 g
Chất béo bão hòa 8 g
Carbohydrate 49 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Νηστίσιμα και Πασχαλινά 10 Công thức
Hy Lạp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Καστανό ρύζι με σπανάκι και φέτα

Nenhuma avaliação

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

5.0(5)

2h 20min

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

5.0(3)

2h 20min

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

5.0(1)

1h 35min

Άγριο ρύζι με μήλα

2.5(2)

50min

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

5.0(1)

40min

Καναπεδάκια με καρπούζι, κρέμα φέτας και καρύδια

3.0(1)

20min

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

4.0(1)

30min

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Nenhuma avaliação

Σαλάτα με ντρέσινγκ "Green Goddess"

5.0(1)

10min

Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα

5.0(4)

10min

Κολοκυθοκεφτέδες

4.5(48)

40min

 Hiển thị tất cả