Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- βούτυρο, ανάλατο, για το βουτύρωμα
- 7 πατάτες (περίπου 2 κιλά), καθαρισμένες
- νερό, για να γεμίσει το μπολ μέχρι τη μέση
- 1 λεμόνι, μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος, και το χυμό
- 30 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια
- 115 γρ. κρεμμύδια, κομμένα σε κομμάτια
- 1 κ.γλ. Ιταλικό μίγμα μπαχαρικών, αποξηραμένο
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2 κ.γλ. χυμό λεμονιού
- 185 γρ. διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)
- 50 γρ. ζωμό κοτόπουλου
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 2 κ.γλ. μουστάρδα Dijon
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
- 1 πρέζα μοσχοκάρυδο, τριμμένο
- αντικολλητικό σπρέι ψησίματος
- Dinh dưỡng
- trên 1 μερίδα
- Calo
- 1427 kJ / 341 kcal
- Chất đạm
- 8 g
- Carbohydrate
- 49 g
- Chất béo
- 14 g
- Chất béo bão hòa
- 8 g
- Chất xơ
- 6 g
- Natri
- 253 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα
10 min
Σαλάτα με κριθαράκι, αγκινάρες και φέτα
25min
Σαλάτα με καρότα, φέτα και δυόσμο
Không có đánh giá
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
Không có đánh giá
Μους καπνιστής πέστροφας
12 Std. 10 Min
Φρέσκο τυρί με πορτοκάλι και μέλι
35min
Ρολά γέμισης με βερίκοκα, τυλιγμένα με πανσέτα (Αυστραλία)
1 godz.
Ριζώδη λαχανικά με αλεσμένη φρυγανιά (pangrattato) και φουντούκια
Không có đánh giá
Ταρτάρ λαχανικών με φύκια
Không có đánh giá
Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά
45 min
Κραμπλ αμυγδάλου με λαχανικά
Không có đánh giá
Μπρόκολο με λεμόνι και σκόρδο
20min