Insalata veloce di broccoli e mele

Name: Insalata veloce di broccoli e mele
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 350 g di cimette di broccolo; 150 g di mela, qualsiasi tipo; 20 g di cipolla; 100 g di zucchina; 20 g di aceto di mele; 60 g di olio extravergine di oliva; ½ cucchiaino di sale; ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato

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Độ khó dễ

Thời gian thực hiện 5 phút

Tổng thời gian 10 phút

Khẩu phần ăn 4 porzioni

Nguyên liệu

350 g di cimette di broccolo
150 g di mela, qualsiasi tipo, in quarti
20 g di cipolla
100 g di zucchina, a pezzi
20 g di aceto di mele
60 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
40 g di uva passa (không bắt buộc)
hoặc 40 g di uvetta sultanina (không bắt buộc)

Dinh dưỡng: trên 1 porzione
Calo: 911 kJ / 218 kcal
Chất đạm: 4.7 g
Carbohydrate: 13.8 g
Chất béo: 16 g