Frittelle di pane speziate con salsa Tzatziki

Frittelle di pane speziate con salsa Tzatziki

3.8 12 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h

18 pezzi

Nguyên liệu

Salsa Tzatziki

1 cetriolo pelato e a pezzi
1 pizzico di sale
1 spicchio di aglio senz'anima
3 foglie di menta fresca lavate e asciugate
3 rametti di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
250 g di yogurt greco bianco, non zuccherato
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
1 cucchiaino colmo di succo di limone, spremuto fresco

Polpette speziate

200 g di pane raffermo a dadini
200 g di latte
4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
5 foglie di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
5 cucchiai di pangrattato + q.b.
1 uovo
½ cucchiaino di paprika dolce (o piccante, a piacere)
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata
olio per frittura q.b.

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Natri 155.2 mg

Chất đạm 3.5 g

Calo 282.8 kJ / 67.6 kcal

Chất béo 1.8 g

Chất xơ 0.5 g

Chất béo bão hòa 0.4 g

Carbohydrate 9.9 g

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