Vepřové v mrkvi

Name: Vepřové v mrkvi
Prep time: 40 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4 porce
Ingredients: 10 gramů vepřového sádla; 50 gramů másla; 1 stroužek česneku; 500 gramů vepřové plece; 1 čajová lžička soli; ¼ čajové lžičky mletého černého pepře; 100 gramů cibule; 500 gramů mrkve; 1 čajová lžička mletého kmínu; 500 gramů zeleninového vývaru

4.3 (62 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó dễ

Thời gian thực hiện 40 phút

Tổng thời gian 2h

Khẩu phần ăn 4 porce

Nguyên liệu

10 gramů vepřového sádla
50 gramů másla
1 stroužek česneku
hoặc 20 gramů cibule
500 gramů vepřové plece, na kostky (3 x 3 cm)
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
100 gramů cibule, napůl
500 gramů mrkve, oloupané, 300 gramů na kousky (3 cm) + 200 gramů na kolečka (0,5 cm)
1 čajová lžička mletého kmínu
500 gramů zeleninového vývaru (viz Tip)

Dinh dưỡng: trên 1 porci
Calo: 483.3 kJ / 115.5 kcal
Chất đạm: 13.8 g
Carbohydrate: 0.8 g
Chất béo: 6.3 g
Chất béo bão hòa: 0.8 g
Chất xơ: 0.1 g
Natri: 46.8 mg