Ravioles de roquette, sauce tomate, jambon et mozzarella
TM6 TM5 TM31

Ravioles de roquette, sauce tomate, jambon et mozzarella

4.3 (6 đánh giá)

Nguyên liệu

La pâte à raviole

  • 300 g de farine de blé
  • 70 g de roquette
  • 2 œufs (53-63 g chacun)
  • 10 g d'huile d'olive extra vierge
  • 5 g de sel

La sauce tomate

  • 100 g d'oignon, coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 140 g de carottes, coupées en tronçons
  • 10 g d'huile d'olive
  • 400 g de tomates concassées en conserve
  • 1 branche de thym frais
  • 1 feuille de laurier
  • 3 pincées de sel
  • 3 pincées de poivre fraîchement moulu
  • 20 billes de mozzarella
  • 5 tranches fines de jambon cru, coupées en 4
  • farine de blé, pour fariner
  • 20 g de copeaux de parmesan, pour la finition
  • quelques feuilles de roquette, pour la finition

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
2292 kJ / 546 kcal
Chất đạm
26.8 g
Carbohydrate
60 g
Chất béo
20 g
Chất béo bão hòa
8 g
Chất xơ
5.8 g
Natri
1358 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả