Thiết bị & Phụ kiện
Nougat glacé au poivre de Sichuan
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 12h 25 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
100 g de fruits secs variés
-
1 pincée de sel
-
3 œufs (blancs et jaunes séparés)
-
100 g de miel
-
100 g de sucre en poudre
-
5 g de poivre de Sichuan
-
100 g de mascarpone très froid
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
coulis de fruits rouges type cerises ou coulis d'abricots pour la finition
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
136 mg
Chất đạm
8 g
Calo
1960.5 kJ /
469.3 kcal
Chất béo
30.8 g
Chất xơ
1.5 g
Chất béo bão hòa
17.3 g
Carbohydrate
38.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Coupes glacées
9 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGranité fraise
3h 10min
Cheesecake framboises
5h
Chocolat chaud sur bâtonnet
1h 20min
Mini-banoffee pie
2h 30min
Dorayaki au chocolat
1h 20min
Muffins aux noix
15min
Cheesecake baklava
3h 30min
Glace mangue-Passion
12h
Nice cream à la banane et vanille
12h 10min
Cœurs meringués
2h
Perles de coco
3h 50min
Tarte à la crème aux bananes avec croûte en gaufrette
1h 35min