Thiết bị & Phụ kiện
Nougat glacé au poivre de Sichuan
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 12h 25 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
100 g de fruits secs variés
-
1 pincée de sel
-
3 œufs (blancs et jaunes séparés)
-
100 g de miel
-
100 g de sucre en poudre
-
5 g de poivre de Sichuan
-
100 g de mascarpone très froid
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
coulis de fruits rouges type cerises ou coulis d'abricots pour la finition
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
136 mg
Chất đạm
8 g
Calo
1960.5 kJ /
469.3 kcal
Chất béo
30.8 g
Chất xơ
1.5 g
Chất béo bão hòa
17.3 g
Carbohydrate
38.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Coupes glacées
9 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPannacotta au lemon curd
1 Std. 45 Min
Entremets aux pommes à la vanille
4 Std. 40 Min
Verrines choco-caramel-speculoos
3 Std. 40 Min
Glace au matcha
10 Std. 30 Min
Biscuits chocolatés au beurre
1 Std.
Bûche vanille et framboise
50 Std. 30 Min
Porridge au yaourt et aux fruits rouges
10 Min
Tarte au coing
50 Min
Granité amande-citron
10 Min
Coupe glacée à la coco, coulis à l'ananas
11 Std.
Compote de kiwis, pommes et vanille
30 Min
Parfait glacé au chocolat
12 Std. 20 Min