Nougat glacé au poivre de Sichuan
TM5 TM6

Nougat glacé au poivre de Sichuan

4.5 (8 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 100 g de fruits secs variés
  • 1 pincée de sel
  • 3 œufs (blancs et jaunes séparés)
  • 100 g de miel
  • 100 g de sucre en poudre
  • 5 g de poivre de Sichuan
  • 100 g de mascarpone, très froid
  • 300 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
  • coulis de fruits rouges, type cerises ou coulis d'abricots pour la finition

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1960.5 kJ / 469.3 kcal
Chất đạm
8 g
Carbohydrate
38.7 g
Chất béo
30.8 g
Chất béo bão hòa
17.3 g
Chất xơ
1.5 g
Natri
136 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả