Thiết bị & Phụ kiện
Nougat glacé au poivre de Sichuan
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 12h 25 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
100 g de fruits secs variés
-
1 pincée de sel
-
3 œufs (blancs et jaunes séparés)
-
100 g de miel
-
100 g de sucre en poudre
-
5 g de poivre de Sichuan
-
100 g de mascarpone très froid
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
coulis de fruits rouges type cerises ou coulis d'abricots pour la finition
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
136 mg
Chất đạm
8 g
Calo
1960.5 kJ /
469.3 kcal
Chất béo
30.8 g
Chất xơ
1.5 g
Chất béo bão hòa
17.3 g
Carbohydrate
38.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Coupes glacées
9 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBabka fourrée chocolat-noisettes
2h 55 phút
Compote de banane aux épices
30 phút
Crème glacée caramel et cacahuète
3h 20 phút
Tarte à gros bords
1h 50 phút
Rolls au chocolat et caramel
2h 10 phút
Granité à la menthe
4h 20 phút
Ile flottante à la réglisse
35 phút
Beignets hollandais (Oliebollen)
1h 45 phút
Cornets de crêpe chantilly sirop d'érable
1h
Blanc-manger à la banane
3h 15 phút
Ananas givré à la sauge
12h
Muffin framboise-pistache
55 phút