Thiết bị & Phụ kiện
Timbale de poulet feuilletée
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
3 brins de persil frais, équeutés
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
80 g de carotte coupée en morceaux
-
2 gousses d'ail
-
1 c. à soupe de graines de moutarde
-
20 g de branche de céleri coupée en morceaux
-
30 g d'huile d'olive
-
200 g de pâte feuilletée maison
-
150 g de crème liquide, 30% m.g. min. et un peu pour la dorure
-
1 c. à soupe de graines variées
-
1 c. à soupe d'herbes aromatiques variées, déshydratées
-
350 g de pommes de terre coupées en cubes (3 cm)
-
100 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille
-
500 g de filets de poulet, avec ou sans peau coupés en morceaux (3 cm)
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
380.7 mg
Chất đạm
33.7 g
Calo
2807 kJ /
670.9 kcal
Chất béo
37.8 g
Chất xơ
4.7 g
Chất béo bão hòa
14 g
Carbohydrate
49 g
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