Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Bitterballen

Bitterballen
3.3 3 đánh giá
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 3h 45 phút
30 Stück
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Rindersteak
  • Wasser
    1300 g
  • Zitronensaft
    10 g
  • Rinderhüftsteak
    500 g
  • Butter kalt
    20 g
  • Rosmarin
    1 Zweig
  • Thymian
    2 Zweige
Bitterballen und Fertigstellung
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Petersilie abgezupft
    2 Stängel
  • Butter in Stücken
    50 g
  • Mehl
    70 g
  • Rinderfond
    200 g
  • Zitronensaft
    2 - 3 Spritzer
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Muskat
    ¼ TL
  • Gouda in Stücken
    50 g
  • Eigelb
    1
  • Eier verquirlt
    3
  • Paniermehl
    200 g
  • Öl zum Braten

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Stück

Chất đạm 3 g
Calo 282 kJ / 67 kcal
Chất béo 4 g
Chất xơ 0.4 g
Carbohydrate 5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Sous-vide-Garen 29 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Apfel-Pancakes

4.6(144)

30 phút

Cheesecakes am Stiel

4.7(507)

8h

Lachs-Wraps

4.3(1.2K)

10 phút

Koriander-Chili-Dip mit Gemüsesticks

4.3(84)

15 phút

Kanarische Runzelkartoffeln mit Meersalz

4.6(184)

45 phút

Peperoni-Knoblauch-Aufstrich

4.1(14)

5 phút

Wassermelonen-Bruschetta

4.8(198)

20 phút

Omelette-Muffins mit Frühlingszwiebeln

4.4(86)

50 phút

Käse-Knoblauch-Naan

4.5(40)

1h 15 phút

Mini-Frikadellen mit Gemüse

4.7(2.2K)

30 phút

Spinat-Feta-Taschen

4.6(655)

1h 10 phút

Dattel-Nuss-Bällchen

4.6(123)

20 phút

 Hiển thị tất cả