Thiết bị & Phụ kiện
Bignè con crema di asparagi
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
25 pezzi
Nguyên liệu
Pasta choux
-
1150 g acqua
-
25 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
90 g di farina tipo 00
-
2 uova
Crema di asparagi<br>
-
500 g acqua + q.b.
-
350 g di asparagi a pezzetti
-
cubetti di ghiaccio q.b.
-
30 g di mandorle tostate non salate
-
15 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
-
30 g olio extravergine di oliva
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
100 g di stracchino a pezzi
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pezzo
Natri
80.9 mg
Chất đạm
2.8 g
Calo
352.8 kJ /
84.3 kcal
Chất béo
6.1 g
Chất xơ
0.6 g
Chất béo bão hòa
2 g
Carbohydrate
4.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảInsalata russa allo yogurt
1h
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10 phút
Mini crostatine salate con burrata e acciughe
45 phút
Cheesecake al pesto genovese
9h
Bicchierini tricolore
3h 30 phút
Canapè di anguria con feta e noci
20 phút
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
1h 15 phút
Spirali di frittata arlecchino
2h 30 phút
Salatini würstel ed Emmental
1h
Bigné al Gorgonzola ricoperti di cioccolato
1h 25 phút
Uova ripiene
40 phút
Torta salata ricotta e spinaci
2h