Thiết bị & Phụ kiện
Bignè con crema di asparagi
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
25 pezzi
Nguyên liệu
Pasta choux
-
1150 g acqua
-
25 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
90 g di farina tipo 00
-
2 uova
Crema di asparagi<br>
-
500 g acqua + q.b.
-
350 g di asparagi a pezzetti
-
cubetti di ghiaccio q.b.
-
30 g di mandorle tostate non salate
-
15 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
-
30 g olio extravergine di oliva
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
100 g di stracchino a pezzi
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pezzo
Natri
80.9 mg
Chất đạm
2.8 g
Calo
352.8 kJ /
84.3 kcal
Chất béo
6.1 g
Chất xơ
0.6 g
Chất béo bão hòa
2 g
Carbohydrate
4.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBruschetta salsiccia e Gorgonzola
20 Min
Chicken tenders
4 Std. 30 Min
Spuma di barbabietola con aringhe
1 Std. 15 Min
Sushi donuts
50 Min
Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato
1 Std.
Mini hamburger di tonno
3 Std. 40 Min
Insalata di patate con verdure fermentate
73 Std.
Insalata finocchi e sedano con lime e pepe rosa
10 Min
Salsa ai porcini
20 Min
Flan di ricotta e cipolla con salvia
50 Min
Canapè di quinoa
30 Min
Galantina di pollo e yogurt profumato all'aneto
3 Std. 25 Min