Bignè con crema di asparagi

Bignè con crema di asparagi

3.8 20 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 1h 30 phút

25 pezzi

Nguyên liệu

Pasta choux

1150 g acqua
25 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
90 g di farina tipo 00
2 uova

Crema di asparagi<br>

500 g acqua + q.b.
350 g di asparagi a pezzetti
cubetti di ghiaccio q.b.
30 g di mandorle tostate non salate
15 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
30 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
100 g di stracchino a pezzi

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Natri 80.9 mg

Chất đạm 2.8 g

Calo 352.8 kJ / 84.3 kcal

Chất béo 6.1 g

Chất xơ 0.6 g

Chất béo bão hòa 2 g

Carbohydrate 4.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Pasqua e pasquetta 19 Công thức
Ý

Pic-nic 25 Công thức
Ý

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2022 31 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Semisfere di uova e verdure

45 phút

Tortini di zucca con Taleggio cremoso

1h 30 phút

Pettole pugliesi

3h

Torta salata radicchio e salsiccia

1h 15 phút

Sushi donuts

50 phút

Schiacciate ai semi di sesamo e papavero

40 phút

Insalata finocchi e sedano con lime e pepe rosa

10 phút

Bicchierini di gamberi in salsa cocktail

1h

Salatini würstel ed Emmental

1h

Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano

30 phút

Sgabei

3h

Ciambelline ai formaggi

30 phút

Hiển thị tất cả