Tajine d'agneau aux abricots et au miel
TM31 TM5 TM6

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

4.2 (187 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 400 g d'oignons, coupés en deux
  • 200 g de carottes, épluchées et coupées en tronçons
  • 20 g d'huile d'olive, et 2 c. à soupe pour le saladier
  • 500 g d'épaule d'agneau désossée
  • 1 c. à café de gingembre en poudre
  • ½ c. à café de cannelle en poudre
  • 2 doses de safran en poudre
    hoặc 1 c. à café de curcuma en poudre
  • ½ citron jaune non traité
  • 70 g de miel
  • ½ c. à café de cumin en poudre
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 400 g de graines de couscous
  • 100 g d'abricots secs dénoyautés
  • 60 g d'amandes émondées
    hoặc 60 g de noix de macadamia, crues et entières
  • ½ bouquet de coriandre fraîche, ciselé

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
4659 kJ / 1111 kcal
Chất đạm
39.8 g
Carbohydrate
107.8 g
Chất béo
56.5 g
Chất xơ
15.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả