
Thiết bị & Phụ kiện
Tajine d'agneau aux abricots et au miel
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
d'oignons coupés en deux400 g
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de carottes épluchées et coupées en tronçons200 g
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d'huile d'olive et 2 c. à soupe pour le saladier20 g
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d'épaule d'agneau désossée500 g
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de gingembre en poudre1 c. à café
-
de cannelle en poudre½ c. à café
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de safran en poudre2 doses
-
citron jaune non traité½
-
de miel70 g
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de cumin en poudre½ c. à café
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de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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de graines de couscous400 g
-
d'abricots secs dénoyautés100 g
-
d'amandes émondées60 g
-
de coriandre fraîche ciselé½ bouquet
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
1111 kcal /
4659 kJ
Chất đạm
39.8 g
Chất béo
56.5 g
Carbohydrate
107.8 g
Chất xơ
15.3 g
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