Udon con tempeh en caldo picante TM6

Udon con tempeh en caldo picante TM6

5.0 3 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 5h 40 phút
6 porciones

Nguyên liệu

  • de nuez de la india
    155 g
  • agua para remojar
Aceite de paprika
  • de aceite de oliva extra virgen
    60 g
  • de paprika
    1 ½ cdita
Salsa de nueces picante
  • de salsa Hoisin
    155 g
  • de pasta miso (ver tip)
    70 g
  • de miel de agave
    30 g
  • de mezcla japonesa de 7 especias: shichimi togarashi
    1 cda
  • de concentrado de caldo de verduras en polvo
    2 cdas
Shiitake Dashi
  • de agua
    1400 g
  • de hongos shiitakes secos en rebanadas finas
    90 g
  • de kombu (aprox. 3-4 hojas grandes)
    15 g
Fideos udon
  • de agua
    1500 g
  • de aceite de oliva extra virgen para freír
    1 - 2 cdas
  • de tempeh en trozos
    170 g
  • de aceite de chile rojo
    1 cda
  • de fideos udon gruesos
    340 g
  • flores comestibles para decorar

Dinh dưỡng trên 1 porción

Calo 674.1 kcal / 2820.3 kJ
Chất đạm 22.8 g
Chất béo 31.8 g
Carbohydrate 80.1 g
Chất xơ 6.1 g
Chất béo bão hòa 5.8 g
Natri 914.2 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả