Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Coupe infernale

Coupe infernale
4.1 10 đánh giá
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 12h 45 phút
8 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La veille
  • 500 g de lait
  • 180 g de sucre en poudre
  • 3 jaunes d'œufs
  • 180 g de beurre de cacahuète (voir "Conseil(s)")
  • 5 g d'agar-agar en poudre (2 sachets)
  • 500 g d'eau
  • 70 g de miel liquide
  • 50 g de cacao en poudre non sucré
  • 100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
Le jour même
  • 25 g d'amandes non pelées
  • 20 g de flocons d'avoine
  • 55 g de farine de blé
  • 35 g de sucre en poudre
  • 50 g de beurre froid coupé en morceaux
  • 100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 80 g de lait
  • sauce au caramel pour le service (voir "Conseil(s)")
  • crème chantilly (không bắt buộc) pour le service

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 202.6 mg
Chất đạm 14.1 g
Calo 2656.4 kJ / 636.9 kcal
Chất béo 35.9 g
Chất xơ 6.9 g
Chất béo bão hòa 16 g
Carbohydrate 59.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Coupes glacées 9 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Chocolats de Pâques

4.8(12)

15 min

Bûche vanille et framboise

4.8(72)

50 godz. 30 min

Glace à la réglisse

4.6(45)

3 godz. 45 min

Galette des rois vanille-fève tonka

4.8(45)

1 godz. 20 min

Granité fraise-coquelicot

4.3(3)

3 godz.

Crème brûlée à la compote de nectarine

4.5(43)

2 godz. 20 min

Citron givré

4.1(66)

12 godz.

Semifreddo (parfait glacé)

4.9(20)

9 godz.

Sabayon classique

4.2(25)

15 min

Compote à l'orange et crémeux de fromage blanc

4.5(33)

1 godz. 25 min

Cupcakes au chocolat et au beurre de cacahuètes

4.4(13)

1 godz. 10 min

Entremets exotique

4.6(16)

24 godz.

 Hiển thị tất cả