Coupe glacée à la Chartreuse

Coupe glacée à la Chartreuse

4.0 4 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 13h

6 portions

Nguyên liệu

La veille

3 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre
1 trait de colorant alimentaire vert en poudre (không bắt buộc)
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
200 g de lait

Le coulis de fruits rouges (le jour même)

300 g de fruits rouges frais variés
120 g de sucre en poudre
50 g d'eau
500 g de myrtilles surgelées
1 blanc d'œuf
30 g de Chartreuse

Le montage

crème chantilly pour le service

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 53.8 mg

Chất đạm 5.2 g

Calo 1652.7 kJ / 394.8 kcal

Chất béo 16.7 g

Chất xơ 5 g

Chất béo bão hòa 10.2 g

Carbohydrate 52.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Coupes glacées 9 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Profiteroles

2h 15 phút

Gâteau moelleux, façon quatre-quarts

55 phút

Pancake au sirop d'érable (USA)

30 phút

Sfenj - Donuts

2h 45 phút

Crème au chocolat, lait de coco et granola

3h

Iles flottantes

1h

Petits carrot cakes

45 phút

Pêche Melba

6h

Glace au coco

4h

Crème glacée vanille-cookies

5h

Mousse aux nectarines

2h 45 phút

Energy balls avoine et beurre de cacahuète

30 phút

Hiển thị tất cả