Thiết bị & Phụ kiện
Hamburguesas con guacamole y aros de cebolla (sin gluten)
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 2h 15 phút
6 unidades
Nguyên liệu
Pan sin gluten
-
40 g de quinoa en grano40 g de mijo en grano
-
20 g de garbanzos secos
-
110 g de harina de arroz
-
70 g de maicena
-
10 g de psyllium
-
½ cucharadita de levadura de panadería deshidratada10 g de levadura prensada fresca
-
½ cucharadita de sal
-
20 g de semillas variadas (p. ej. sésamo, pipas de girasol, lino)
-
200 g de agua
-
15 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita de vinagre de manzana
-
1 huevo (L)
-
1 - 2 cucharaditas de semillas de sésamo negro
Cebolla caramelizada
-
2 cebollas rojas en rodajas de 5 mm (aprox. 400 g)
-
30 g de aceite
-
1 pellizco de sal
-
1 cucharada de vinagre de manzana
Guacamole
-
60 g de cebolleta en trozos
-
100 g de tomate maduro
-
1 - 2 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
-
1 cucharadita de tabasco verde1 chile jalapeño en conserva escurrido
-
50 g de aceite de oliva
-
15 g de zumo de lima
-
400 - 450 g de aguacate maduro (en trozos)
-
1 cucharadita de sal
Aros de cebolla fritos
-
2 cebollas (en rodajas de 5 mm para separar en aros)
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de pimentón
-
1 cucharadita de ajo en polvo
-
150 g de agua con gas bien fría
-
1 yema de huevo
-
160 g de harina de arroz
-
300 g de aceite para freír
Hamburguesa
-
1 diente de ajo
-
80 g de pepinillos en vinagre
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharada de mostaza de grano entero
-
½ cucharadita de pimienta negra molida
-
600 g de carne picada de ternera
-
1 huevo
-
aceite de oliva
-
6 lonchas de queso cheddar u otro a su elección
Montaje
-
50 - 60 g de nachos de maíz fritos
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 unidad
Natri
1941.3 mg
Chất đạm
40 g
Calo
5553.7 kJ /
1327.4 kcal
Chất béo
97.3 g
Chất xơ
12.1 g
Chất béo bão hòa
14.9 g
Carbohydrate
78.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Burger party
10 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Recetas "sin" para todos
80 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảWellington de pavo con salsa de champiñones
1h 40 phút
Bao buns de panceta con ensalada de lombarda y zanahoria
1h 20 phút
Tiras de pollo almendrado con salsa de limón
30 phút
Rollo de pavo con mermelada de tomate
2h
Pollo marinado con puré de patatas
13h
Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert
50 phút
Pollo a la pizzaiola
50 phút
Cocido francés (Pot-au-feu)
1h 15 phút
Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros
40 phút
Ataditos de rosbif con pimientos
26h
Cuna de cordero rellena
1h 40 phút
Conejo con aceitunas negras y alcaparras
50 phút