Légumes en Wellington

Légumes en Wellington

4.7 6 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h 10 phút
6 portions

Nguyên liệu

La pâte feuilletée
  • 200 g de beurre en cubes (1 cm)
  • 200 g de farine de blé et un peu plus pour travailler la pâte
  • 90 g d'eau froide
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de sucre en poudre
La garniture
  • 200 g d'oignons coupés en 2
  • 250 g de champignons de Paris frais coupés en 4
  • 200 g d'eau
  • 40 g d'un mélange de fruits secs
  • 60 g de beurre en morceaux
  • 2 gousse d'ail
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre blanc moulu
  • 2 c. à café de curry en poudre
  • 2 branches de romarin frais les feuilles uniquement
  • 400 g de patates douces en dés
  • 200 g de navets en dés
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 50 g d'oeuf battu

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 702.5 mg
Chất đạm 9.8 g
Calo 2627 kJ / 632.5 kcal
Chất béo 46.5 g
Chất xơ 6.2 g
Chất béo bão hòa 25.3 g
Carbohydrate 40.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả