Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 2300 g air
- 800 g kaki babi, dengan kulit dan tulang, potong kecil-kecil (3 cm)
- 250 g kulit babi, lemak dibuang
- 15 g jahe segar
- 2 cengkeh
- 1 bunga lawang
- 1 dried bay leaf (daun salam Eropa kering)
- 20 g kecap hitam
- 20 g saus tiram (không bắt buộc)
- 15 g gula batu
- 20 g kecap ikan
- 1 ½ sdt garam
- 100 g arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
- 1 tangkai ketumbar segar, daun saja, untuk hiasan
- Dinh dưỡng
- trên 1 porsi
- Calo
- 1975 kJ / 472 kcal
- Chất đạm
- 21 g
- Carbohydrate
- 3 g
- Chất béo
- 40 g
- Chất béo bão hòa
- 17 g
- Chất xơ
- 0 g
- Natri
- 732 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Tempe Kedelai
72h
Bola-bola Tahu
35 Min
Abon Ayam
1 Std. 20 Min
Gudeg
2h 40min
Sambal Tumis Udang
30 Min
Tempe Almond
96 Std.
Penne Arrabbiata Udang
30 Min
Köttbullar (Swedish Meatballs)
Không có đánh giá
Tempe Gembus
72h
Brokoli Saus Jamur
Không có đánh giá
Kacang Canelini Lembut
Không có đánh giá
Lumpia Sayur
2h 10min