Πρόγευμα με ισλανδικό γιαούρτι skyr, πορτοκάλι και μέλι

Name: Πρόγευμα με ισλανδικό γιαούρτι skyr, πορτοκάλι και μέλι
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 μερίδες
Ingredients: 1 - 2 πορτοκάλια; 60 γρ. νιφάδες βρώμης; 20 γρ. κολοκυθόσπορους; 20 γρ. αμύγδαλα, ωμά; 20 γρ. φιστίκια, καβουρδισμένα, ανάλατα; ¼ κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη; 2 - 3 πρέζες αλάτι; 10 - 20 γρ. σιρόπι από χουρμάδες; 1 πρέζα τσίλι σε σκόνη; 1 πρέζα αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric); 800 γρ. ισλανδικό γιαούρτι skyr; 1 κλωνάρι βανίλιας; 1 - 2 πορτοκάλια σαγκουίνι

(Không có đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó dễ

Thời gian thực hiện 5 phút

Tổng thời gian 10 phút

Khẩu phần ăn 4 μερίδες

Nguyên liệu

1 - 2 πορτοκάλια, κατά προτίμηση βιολογικά, χωρίς το λευκό μέρος (10 γρ. φλούδα και 100 γρ. χυμό)
60 γρ. νιφάδες βρώμης
20 γρ. κολοκυθόσπορους
20 γρ. αμύγδαλα, ωμά
15 γρ. κουκουνάρι (πινόλια) (không bắt buộc)
20 γρ. φιστίκια, καβουρδισμένα, ανάλατα
¼ κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη
2 - 3 πρέζες αλάτι
10 - 20 γρ. σιρόπι από χουρμάδες
1 πρέζα τσίλι σε σκόνη
1 πρέζα αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
800 γρ. ισλανδικό γιαούρτι skyr, σκέτο
hoặc 800 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
1 κλωνάρι βανίλιας, κομμένο στη μέση κατά μήκος, μόνο τους σπόρους
hoặc ½ κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 - 2 πορτοκάλια σαγκουίνι, ξεφλουδισμένα, χωρίς το λευκό μέρος, σε φέτες
παπαρουνόσπορο, για το γαρνίρισμα (không bắt buộc)

Dinh dưỡng: trên 1 μερίδα
Calo: 1279.6 kJ / 305.8 kcal
Chất đạm: 13 g
Carbohydrate: 31.7 g
Chất béo: 14.6 g
Chất béo bão hòa: 5.1 g
Chất xơ: 4.3 g
Natri: 167.8 mg