Thiết bị & Phụ kiện
Miso-aubergine (sous-vide)
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h 45 phút
4 portioner
Nguyên liệu
-
vit miso90 g
-
mirinsås40 g
-
35 g vattensake35 g
-
socker30 g
-
sesamolja1 ½ tsk
-
salt2 nypor
-
vatten (cirka, se tips), plus extra för att täcka påsarna1600 gram
-
aubergine skivad (2 cm), därefter skuren i bitar (3 cm)360 g
-
1 struken msk askorbinsyrasaft av citron, nypressad (från ½ citron)30 g
-
rostade sesamfrön1 msk
-
vårlök snedskuren1
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
670 mg
Chất đạm
4 g
Calo
654 kJ /
156 kcal
Chất béo
6 g
Chất xơ
5.3 g
Chất béo bão hòa
0.9 g
Carbohydrate
13 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Sous-vide med knivkåpa (TM6)
10 Công thức
Quốc tế
Quốc tế
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBlomkålsmos
Keine Bewertungen
Bulgur
Keine Bewertungen
Stekt sparris
Keine Bewertungen
Kronärtkocks- och blomkålsgratäng
Keine Bewertungen
Fänkålssallad
Keine Bewertungen
Misofisk med gröna bönor och kikärtspuré
Keine Bewertungen
Kashmiri-ris
Keine Bewertungen
Naanbröd med lök och kummin
Keine Bewertungen
Potatis- och rotsellerigratäng
Keine Bewertungen
Rosmarin- och rotfruktsmos
Keine Bewertungen
Janssons Frestelse
1 Std. 40 Min
Sötpotatismos med salvia och hasselnötter
Keine Bewertungen