Thiết bị & Phụ kiện
Miso-aubergine (sous-vide)
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h 45 phút
4 portioner
Nguyên liệu
-
vit miso90 g
-
mirinsås40 g
-
35 g vattensake35 g
-
socker30 g
-
sesamolja1 ½ tsk
-
salt2 nypor
-
vatten (cirka, se tips), plus extra för att täcka påsarna1600 gram
-
aubergine skivad (2 cm), därefter skuren i bitar (3 cm)360 g
-
1 struken msk askorbinsyrasaft av citron, nypressad (från ½ citron)30 g
-
rostade sesamfrön1 msk
-
vårlök snedskuren1
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
670 mg
Chất đạm
4 g
Calo
654 kJ /
156 kcal
Chất béo
6 g
Chất xơ
5.3 g
Chất béo bão hòa
0.9 g
Carbohydrate
13 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Sous-vide med knivkåpa (TM6)
10 Công thức
Quốc tế
Quốc tế
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBlomkålsmos
Không có đánh giá
Bulgur
Không có đánh giá
Stekt sparris
Không có đánh giá
Kronärtkocks- och blomkålsgratäng
Không có đánh giá
Fänkålssallad
Không có đánh giá
Misofisk med gröna bönor och kikärtspuré
Không có đánh giá
Kashmiri-ris
Không có đánh giá
Naanbröd med lök och kummin
Không có đánh giá
Potatis- och rotsellerigratäng
Không có đánh giá
Rosmarin- och rotfruktsmos
Không có đánh giá
Janssons Frestelse
1h 40 phút
Sötpotatismos med salvia och hasselnötter
Không có đánh giá