Thiết bị & Phụ kiện
Magret de canard à la courge et orange sous-vide
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 25 phút
2 portions
Nguyên liệu
-
10 g de sucre en poudre
-
2 g de sel
-
1 orange non traitée zeste et jus
-
2 pincées de poivre moulu
-
1 magret de canard avec la peau coupé en deux
-
300 g de courge butternut coupée en lamelles (3-4 mm)
-
1500 g d'eau
-
30 g de jus de citron (½ citron)
-
10 g de beurre
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
1241.5 mg
Chất đạm
45 g
Calo
1780.5 kJ /
424 kcal
Chất béo
13 g
Chất xơ
6 g
Chất béo bão hòa
6 g
Carbohydrate
32 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Cuisson sous-vide et mode Éplucher
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBig Kahuna burger
2h 45 phút
Poulet et riz aux champignons
30 phút
Mijoté de patates douces au bœuf et aux épinards
1h 40 phút
Pastilla
2h 20 phút
Blancs de poulet vapeur saveur citron
1h 15 phút
Gratin de ravioli
1h 40 phút
Spaghetti de courgette sauce bolognaise
40 phút
Pierogi au bœuf
1h
Enchiladas gratinées au poulet
1h 45 phút
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 phút
Ragoût de bœuf et gnocchi
1h 30 phút
Axoa d'agneau
55 phút