Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Magret de canard à la courge et orange sous-vide

Magret de canard à la courge et orange sous-vide
3.9 13 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 25 phút
2 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 10 g de sucre en poudre
  • 2 g de sel
  • 1 orange non traitée zeste et jus
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 1 magret de canard avec la peau coupé en deux
  • 300 g de courge butternut coupée en lamelles (3-4 mm)
  • 1500 g d'eau
  • 30 g de jus de citron (½ citron)
  • 10 g de beurre

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1241.5 mg
Chất đạm 45 g
Calo 1780.5 kJ / 424 kcal
Chất béo 13 g
Chất xơ 6 g
Chất béo bão hòa 6 g
Carbohydrate 32 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cuisson sous-vide et mode Éplucher 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Poulet aux poivrons

4.4(972)

55 phút

Emincé de bœuf à la mexicaine

4.5(458)

30 phút

Lasagne courgettes, aubergines et tomates

4.5(661)

1h 15 phút

Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre

4.6(309)

50 phút

Poivrons farcis à la semoule et à la chipolata

4.2(162)

1h 20 phút

Boulettes de viande et riz au chou-fleur, sauce curry

4.1(84)

1h 5 phút

Salade de lentilles corail au poulet et aux raisins blancs

4.0(10)

30 phút

Chili con carne

4.5(496)

1h 15 phút

Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat

4.7(49)

4h

Salade Bo bun

4.6(260)

12h

Clafoutis de poivron rouge et jambon fumé

4.7(375)

1h

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

4.3(54)

1h 35 phút

 Hiển thị tất cả