Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím

Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím
4.7 34 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h
6 porcí
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Vepřová krkovice
  • 2 čajové lžičky soli
  • 1 čajová lžička kuliček černého pepře
  • 2 čajové lžičky celého kmínu
  • 1 špetka sušené majoránky
  • 1 špetka sušeného tymiánu
  • 4 stroužky česneku napůl
  • 2 polévkové lžíce řepkového oleje
  • 1500 - 2000 gramů vepřového masa, bez kosti (viz Tip)
  • 400 - 500 gramů vepřových kostí nasekaných
  • 500 gramů černého piva
  • 300 gramů jablečného džusu
  • 1 sušený bobkový list
  • 1 snítka čerstvý rozmarýn
Houskové knedlíky
  • 350 gramů staršího bílého pečiva na kostičky
  • 4 snítky čerstvé petržele jen lístky
  • 80 gramů cibule napůl
  • 80 gramů másla na kousky
  • 280 - 300 gramů mléka
  • 3 vejce
  • 1 ½ čajové lžičky soli
Zelí
  • 800 - 900 gramů bílého zelí bez košťálu, na 4cm kousky (viz Tip)
  • 2 čajové lžičky soli
  • 1 čajová lžička celého kmínu
  • 80 gramů vody
  • 80 gramů jablečného octa
  • 1 špetka cukru
Dokončení
  • 700 gramů vody
  • polohrubá mouka pro tvarování knedlíků
  • 100 gramů kostiček slaniny
  • 5 polévkových lžic slunečnicového oleje

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porci

Natri 1210 mg
Chất đạm 76 g
Calo 4235 kJ / 1013 kcal
Chất béo 58 g
Chất xơ 4 g
Chất béo bão hòa 20 g
Carbohydrate 41 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Rockstar Betty 6 Công thức
Cộng hòa Séc

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Kuře s rajčatovo-cibulovou omáčkou

2.0(1)

1h 35 phút

Kuřecí kuličky v rajčatové omáčce se špagetami (TM7)

4.8(5)

1h

Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty

4.2(28)

2h 30 phút

Bramborový guláš

4.7(55)

1h 10 phút

Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi

4.5(13)

1h 5 phút

Krůtí sekaná s chorizem a bramborami

4.6(87)

1h 5 phút

Masové kuličky ve španělské omáčce

4.5(120)

30 phút

Kuřecí galette s karamelizovanou cibulí

4.4(7)

1h 55 phút

Low carb květákové slané koláče

4.6(17)

1h 20 phút

Wrapy s krůtími kousky a citrónovo-kaparovým aioli

4.1(18)

30 phút

Kuře s batáty a červenými fazolemi

4.4(81)

45 phút

Drůbeží guláš s knedlíkem

4.3(159)

40 phút

 Hiển thị tất cả